بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبة معي طريقة صنع البقلاوة
من صنع الانامل
اولآ صنع القطر:
لتحضير القطر:
2 كأس سكر
1كأس ماء
وراح يصير بهذا الشكل:
البقلاوة
المقادير:
2 كوب فستق مع كوب سكر.
عجينة البقلاوة.
2 اصبع من الزبدة.
الطريقـــــــــــة :
1. يخلط الفستق مع السكر جيدا
2. تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية و يبدأ رص رقائق عجينه البقلاوه و تمسح كل رقاقة بالزبدة
3. بعد وضع 6 رقائق يوضع خليط الفستق و بعض من الزبدة
4. يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم تقسم على شكل معين بسكين حادة
5. يسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و توضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة و حتى يصبح لونها ذهبيا
6. يوضع عليها الشيرة و تزين بالفستق (على حسب الرغبة)
وتقدم
البقلاوة في صحن التقديم
و بالهناء والعافية
تحياتي أحساس بدون أنفاس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبة معي طريقة صنع البقلاوة
من صنع الانامل
اولآ صنع القطر:
لتحضير القطر:
2 كأس سكر
1كأس ماء
وراح يصير بهذا الشكل:
البقلاوة
المقادير:
2 كوب فستق مع كوب سكر.
عجينة البقلاوة.
2 اصبع من الزبدة.
الطريقـــــــــــة :
1. يخلط الفستق مع السكر جيدا
2. تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية و يبدأ رص رقائق عجينه البقلاوه و تمسح كل رقاقة بالزبدة
3. بعد وضع 6 رقائق يوضع خليط الفستق و بعض من الزبدة
4. يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم تقسم على شكل معين بسكين حادة
5. يسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و توضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة و حتى يصبح لونها ذهبيا
6. يوضع عليها الشيرة و تزين بالفستق (على حسب الرغبة)
وتقدم
البقلاوة في صحن التقديم
و بالهناء والعافية
تحياتي أحساس بدون أنفاس
