كنت عامله جلاش لخطيبى يوم الجمعه
وقولت لازم انزله لحبايبى بنات منتدى عروس
المقادير؛
لفه جلاش
سمنه
الحشو ؛ سودانى وزبيب وجوز هند حسب المتوفر
الطريقه ؛
حددت الجلاش على شكل الصينيه وقطعت الاطراف بالسكينه
وبعدين دهنت الصينيه زيت
وجيت الجلاش وحطيت طبقتين وعليهم سمنه
وحطيت حوالى 6 طبقات وبين كل طبقتين سمنه على خفيف كده
وبعد كده حطيت الحشو
وبعد كده كملت بقيت طبقات الجلاش وحطيت بردو حوالى 6 طبقات وبين كل طبقتين دهنت سمنه
وده بعد ماخلصت كل الطبقات وقطعته وحطيت على الوش سمنه
ودخلته الفرن لحد ما استوى واول لما طلعته حطيت عليه شربات بارد
يارب الصور تكون واضحه واتمنى ان شكله يعجبكم :040::040: