مكرونة بطريقة البيتزا،هو طبق يتعمل بسرعة،، ان
شاء الله تعجبكم طريقتي.
**المختلف بهالطبق:
- ما يحتاج صلصة كثير
- ما يحتاج باشاميل
الوقت: 30 دقيقة
العدد: 4 – 5 أشخاص
- تختاري مكرونة بس اللي بحجم صغير الشكل اللي يعجبك،،انا اختارت هذه،،،، و تسلقيها.
- - تقطعي بصل شرايح رفيعة و تشوحيه مع ملعقة زيت و ملعقة و نص زبدة.
- بعد ما البصل يبدا ينضج نضيف فلفل اخضر شرايح و نحرك.
- بعدين نضيف زيتون مخلي من البذر و مقطع.
- نضل نحرك عشان الكل يتشرب نكهة الزبدة، بعدين نحط مرتديللا مقطعة من زي اللي في البيتزا السوبر سوبريم و نحركهم عشان يتشربوا النكهة.
- بعدين ضيفي ملعقة واحدة صلصة حمرا،،مش جاهزة ، اللي معمولة بالبيت، انا اعمل كمية و احطها بالثلاجة عشان لما احتاج.
و رشي شوي فلفل و حركي كمان شوي و خلاص نطفي النار.
- بعد ما تستوي المكرونة صفيها و ووزعيها بصحن الفرن.
- حطي الخلطة على المكرونة و قلبيهم مع بعض.
- حطي عليهم جبنة مبشوري كمية كافية، المفروض موزاريللا ، بس انا افضل الشيدر و كمان ادمجيهم.
- حطي على الوش جبنة مربعات و دخليهم الفرن لغاية ما الجبنة تسيح ، في حدود 10 دقايق.
- و هذا شكله بعد ما طلع من الفرن و عند التقديم. وااااااااوووووو
الطبق لأول 100 رد .:lol::lol::lol:
اكيد عجبكم.;)
من مطبخي كمان:
فاهيتا دجاج مع مكرونة ملونة بصوص وردي http://forums.3roos.com/showthread.php?t=517721
بطاطس بيوريه محشي باللحم المفروم...لذيييييييذ (بالصور) http://forums.3roos.com/showthread.php?t=507735
***الموضوع جهد شخصي حصري لمنتدى
عروس، لا اسامح في نقله نهائيا.