العنب فاكهة أهل الجنة...ودواء أهل الأرض
كما ورد ذكره في القرآن الكريم حيث ورد ذكر العنب في عشر من سور القرآن
الكريم.
هي سور البقرة ، الأنعام، الرعد، النحل ، الإسراء،
ونورد بعض هذه الآيات فيما يلي:
عنب: " أَوْ تَكُونَ لَكَ جَنَّةٌ مِنْ نَخِيلٍ وَعِنَبٍ فَتُفَجِّرَ
الأَنْهَارَ خِلالَهَا تَفْجِيراً" )91( [الإسراء].
عنبًا: " فَأَنْبَتْنَا فِيهَا حَبّاً(27) وَعِنَباً وَقَضْباً " (28) [عبس].ويوجد العنب بالألوان الأبيض والأخضر والأسود والأحمر
ويتميز العنب باحتوائه على نسبة جيدة من المواد
السكرية سريعة الامتصاص وسهلة الهضم*
حيث يتركز سكر الجلوكوز وسكر الفركتوز بشكل كبير
ويتميز كذلك العنب بغناه بالفيتامينات مثل فيتامين ج.
كما يحتوي على نسبة جيدة من العناصر المعدنية
الكهف مرتين، المؤمنون، يس، النبأ، عبس