البــــــــــوررررريــــــــــــــــــك

كيفكم حبايبى اليوم........... عساكم بخير وعافيه اليوم انا جايبه لكم وصفه البوريك سهله ولديدة
وراح تدعولى بعدها اكيد والله مجربه هالوصفه واكيد 100%
نبدا سوا .............
بسم الله الرحمن الرحيم
االمقـــــــــــــــــادير:
نصف كوب حليب باكو+نصف كوب زيت+نصف كوب ماء دافى +ملعقه صغيرة ملح+نصف ظرف بيكنج بودر+دقيق ما يعجن...
الحشــــــــــــو:
لحم مفروم+ بصل مفروم وناعم توم مفروم وناعم + ملح +توابل "عصاج"
الطريقـــــــــــــــه:
1_تعجن المقادير السابقه جيدا "الحليب والزيت والماء والملح والدقيق والبيكنج بودر"حتى تصبح عجينه متماسكه
2_تقطع العجينه أقراص صغيرة وتترك ترتاح مدة خمس دقايق.
3_تم ناخد كل قطعه من القطع الصغيرة ونفتحها بالماكينه الرشدة بالنشا حتى لا تتقطع معنا العجينه.
4_تفتح على الرقم (0,6,9)هده الارقام موجودة من الجنب على الماكينه ..
5_تم تعمل عجينه طويله متلا "30 سم *20"حسب الرغبه وتدهن بالزبد
6_تم يوضع الحشو وتلف عدة لفات ولكن ليست كتيرة .
7_تم تدهن من فوق بحليب وتوضع فى الفرن وصحتين وعافيه
اتمنــــــــــــــــــــى انـــــــــــــــــــــــ تعجبــــــــــــــــــــــــــــــكم
انتظر تقيمكم لوصفتلى:083: