مدة سلق الدجاج: 40 دقيقة
مدة التحضير: 40 دقيقة
- نغسل صدور الدجاج كويس بالماء و الملح و نسلقهم بالضغاطة و بعد السلق نخليهم يبردوا شوية بعدين نقطعهم حسب الرغبة شرايح او مكعبات.
- نسلق مكرونة ملونة و لو حابين معاها مكرونة باي شكل ثاني المهم مش سباجيتي طبعا.
- نقطع بصل مكعبات و نحط عليه ملعقة زبدة و نشوح.
- ده لما صار البصل لونه ذهبي.
- نضيف الدجاج المقطع و نقلب على النار عشان الدجاج يتشرب نكهة الزبدة و البصل.
- نعمل الصوص الابيض:
نص كوباية حليب + ملعقة زبدة + رشة ملح + 3 جبنة مثلثات نحركهم على النار لغاية ما تذوب الجبنة.
- نضيف ملعقة جبنة كوبايات.
- نضيف ملعقة مايونيز
- نحرك لغاية ما يندمجوا
- نصب الصوص الأبيض على الدجاج و نحركهم لغاية ما يندمجوا.
- نرص الدجاج في نص الصينية.
- نصفي المكرونة بعد ما انسلقت و نرصها في النصف الاخر من الصينية.
- نعمل صوص وردي: 3 ملاعق زبادي+ 1 ملعقة مايونيز + ملعقة كاتشب _ شوي شطة.
- نصب الصوص الوردي على وش المكرونة.
- بيكون هذا شكل الطبق النهائي.
بالهناء و الشفاء:083::083:
اتمنى يكون عجبكم و شوفتوا الطريقة سهلة،،بانتظار ردودكم و التقييم لو عجبكم و انا متأكدة انه راح يعجبكم.;)
**موضوعي جهد شخصي و حصري للمنتدى عروس و لن أسامح في نقله بدون الرجوع الى شخصيا
