اخت بالله;10888408:
صورر روعه وبتشهي ما شاء الله ...........
كل شيء موجود عندنا هون الا نفسي اذوق البوظه الشاميه بيعملوا شبها في رام الله بس بيحكوا اللي سافروا الشام انها في الشام الذ لانها مدقوقه على اليد:
الصور اعجبتني وذكرتني اعمل واطبخ محاشي كوسا وباذنجان ودوالي (ورق عنب ) هههههههههه يميييي
بالنسبه للحم المصران احنا بنحكي له (طراف) بالعيد يوم الاضاحي لما ذبحنا الخروف حبيت اعمل للاولاد مقادم الخروف بس ما اعجبهم !!!!!!!!!! ما انه بيشهي ومحمرّ ههههه بجوز ما حبوه لانهم شافوا الخروف في المسلخ وهو بينذبح خخخخخخ قرفوا
يسلموا الدمشقيه
مية اهلا وسهلا اخت بالله نورتيني والله
والله الله على البوظة الشامية اي والله طيييبة غير شكل:thumbs_up:.. ان شالله تزوري سوريا وتدوقيها ....
ومنيح شفتي هي موضوعي اعتبريه لائحة بالطعام للذكرى:D ههههه ربي يسعدك وهني وعوافي على قلبكم المحاشي ....
اخت بالله نحنا هي المصران منقلها سجقات وبالعامية سجئات خخخخخ كتييير طيبة بتجنن اعتقد انتو متلنا بتعملوها وبتنحشى رز ولحمة ومفرومة وحمص صح ؟
اما الاطراف كمان نحنا متلكم منسميها مقادم وعععع حشى نعمة ربي :o
مابحبها يعني انا وولادك متفقين لاعاد تعمليلنا ياها اعمليلنا سجئات وحفاتي واباوات ههههه
نورتيني اخت بالله وانتي والله غالية واختي بالله لي F::L:
.. أم علي ..;10888462:
وآآآآآآآآآآآآآآآآآآو ,, الدمشقيه ,,
بس تبين تقهريني ,, انتي عارفه انا بموووووووت على الأكل الشآآمي ,, مرررررررررررره ,,
أتمنى اجلس على طاوله كلها أكلات شاميه ,,
لي انا لوحدي ههههههههههههههههههههه ,,
ورق عنب ,, حمص ,, كباب ,, كنافه ,, شاورما <<<< آآآآآآآآآآآآآي بطني يقرقر ,, :( :(
,,,,
بس عندي سؤال حبيبتي الدمشقيه ,,
ابسألك عن ( الكبه النيه ) ,, يعني هي لحم مفروم ني ؟ ماانطبخ ؟
طيب عادي تاكلوها ؟ وكيف نكهتها ؟؟؟
:)
هههه تسلميلي ام علي نورتي الموضوع... كلك ذوووق والله
وان شالله تزورينا بسوريا وكل الاكل بيحضر لعيونك F:
وبالنسبة للكبة النية يييييييييي شو طيبة واي بالفعل اللحمة بتكون نيّة بس لاااااااااااااااازم لااااازم تكون اللحمة طااااازة يعني يكون الخاروف يادووووبه مذبوح ... نوصي على اللحمة على طووول وندقها بجرن الكبة حتى تذوووووب او نفرمها بالماكينة اكثر من مرة ومعها البرغل
ومثل ماقلتلك طعمها خياااال كتيير طيبة .... عااااااادي ناكلها بس تطووون مثل ماقلتلك طااااااااازجة
نورتي الموضوع حبيبتي
