شات بنات مصر لشهر محرم1431

مشمش ام محمد;11035134:
من برج البرلس؟ يم يم انا من كفر الشيخ على فكره

هه، مين فين انتي بتكلمي مين

تسلم اديكي يا كتووكووووتاااااا

بكلمك انتي ايه في ايه اتخضيتي كده ليه هههههههههههههههههههه

لايكون قصدك على برج تاني وانا مش عارفه ههههههههههه

مشمش ام محمد;11035155:
بكلمك انتي ايه في ايه اتخضيتي كده ليه هههههههههههههههههههه

لايكون قصدك على برج تاني وانا مش عارفه ههههههههههه

اهااااااااااااااااااااااا انا نسيت اني قلت مطعم البرج، فبقول برج ايه ده اللي بتقولي عليه ودخلتي فجأة كده :085::085::085::085:

سمك موسى فى الفرن بالصوص
المقادير


2 حبة بصل ,متوسط، شرائح

2 ملعقة كبيرة بقدونس ,مفروم
2/1 كوب عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة زبد
2/1 كوب كريستال زيت عباد الشمس ,للقلى
4 قطعة سمك موسى
4 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
ملح و فلفل
2 حبة بطاطس ,متوسطه، مكعبات
2 حبات طماطم ,ناضجه، مقطعه مكعبات صغيره


طريقة الطهى

تحمر مكعبات البطاطس في الزيت حتى تصفر.
يغسل السمك جيدا و يتبل بالملح و الفلفل و يوضع فى صينية أو أناء زجاجي .
تضاف الطماطم،شرائح البصل، مكعبات البطاطس والبقدونس على السمك فى الصينيه.يرش زيت الذرة على المكونات. يطهى فى فرن ساخن على درجة حراره(200) درجه مئويه لمدة حوالى 30 دقيقه.
تذاب الزبد فى طاسة صغيرة.يضاف عصير الليمون و الملح و تقلب حتى يصبح الصوص سميك القوام بعض الشىء.
تقدم حبات السمك فى طبق و حولها الخضروات و يضاف قليل من الصوص فوق كل سمكة او يقدم الصوص فى وعاء صغير منفصل

ايوه كده اعدل يهههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اصل احنا كنا بنجيبه من برج البرلس بس ماما ال يكانت بتعمله ففكرتك بتتكلمي على نفس البرج هههههههههه

انا جيت

مشمش ام محمد;11035142:
للاسف جوزي عقدة حياته اني اقلي اي سمك فيليه ببيض

ده بيبقي جميل قوييييييييييييي

سمك تونة مع صلصة الزبدة

المقادير

للتتبيلة

ثوم
ريحان أخضر
بقدونس أخضر
ملح وفلفل
زيت زيتون
عصير ليمون
فلفل حار (اختياري)
لسمك التونة
سمك تونة ( شرائح )
ملح وفلفل
زيت زيتون
لصلصة الزبدة
تتبيلة السمك
زبدة باردة مقطعة قطع صغيرة
عصير ليمون


الطريقة


للتتبيلة


- تُفرم الثوم والريحان والبقدونس والفلفل الحار خشن.


- يُخلط مع زيت الزيتون وعصير الليمون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُقلب
جيداً حتى تندمج كل المكونات.



لسمك التونة


- تُتبل التونة بالملح والفلفل.

- يُسخن زيت الزيتون وتُضاف قطع التونة وتُحمر حتى يتغير لون لحمها
حتى المنتصف ثم تُقلب على الجهة الأخرى وتُحمر بنفس الطريقة.


- يوضع فوقها من خليط التتبيلة وتُترك قليلاً.

- تُرفع عن النار وتُرص في طبق التقديم.



لصلصة الزبدة

- في نفس وعاء تحمير التونة يوضع الكمية المتبقي من خليط التتبيلة.

- تُضاف الزبدة باردة وعصير الليمون ويُقلب الخليط حتى تسيح الزبدة.

- عندما يسخن الخليط يُرفع عن النار ثم يُصب من الصلصة فوق التونة أو تٌقدم بجانبها

مشمش ام محمد;11035178:
ايوه كده اعدل يهههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اصل احنا كنا بنجيبه من برج البرلس بس ماما ال يكانت بتعمله ففكرتك بتتكلمي على نفس البرج هههههههههه

لالالا :085::085::085:

بفكر اتبلها عادي بالتوم والليمون والكمون والشطه والملح والفلفل وبعدين اجيب دقيق ببس واقليها فيه زي السمك العادي ومش انشفها اووي وبعدين اعمل صوص الليمون والزبده ده واحطه جنبهاا

مشمش ام محمد;11034933:
قطعتوا قلبي يا حماره منك ليييهاااا يا بنات متنسووش ان بردو احنا لينا اجر اننا مش بنتدلع كده وربنا يخلي لكل واحده اهلها ياارب ويعوض كل الي اتحرمت منهم امين يارب يعوضها يف جوزها وعيالها الحياه يا دموع مش كده خالص يا حببتي دلوقت المفروض في ايل مسؤوول منك متدوريش دلوقت انتي المفروض كنتي تبئي مسؤله من مين يا حببتى ربنا يخلي ليكي جوزك ويهديه ليكي دي بالدنيا يا بنتي في اجواز متنطقش والواحده بتكون وسط ابوها وامها وبتكون بردو تعبااانه محدش حاله مريحه بس المفروض كلنا نقول الحمد لله

الحمدلله والله يامشمشمه وبقولها وانا راضيه عندك حق .ربنا يديمها نعمه اللى احنافيه بس انا مش عارفه ايه اللى خلانى احس الاحساس دا تانى انا كنت نسيته :085::085:اصلا جوزى كمان شويه جاى والنعناع ظبط المزاج والبت جوجو العسل دهى:087::087: ربنا يرزقكم

سمك التونة المشوى

سمك تونة شرائح مغسول ومنقوع فى ماء وخل لمدة ساعة ثم يشطف ويتبل

الطريقة سهلة للغاية فهو مكون من سمك ترنشات

ملح فلفل كمون مستردة ليمون كركم زيت زيتون

فقط يتبل ثم يترك ساعتان ثم يشوى على طاسة تيفال ساخنة جدا أو شواية تيفال ثم يقلب على الوجه الآخر ثم يرش عليه من التتبيلة ثم لحظة ويرفع ويقدم بالهنا

مشمش ام محمد;11035190:
بفكر اتبلها عادي بالتوم والليمون والكمون والشطه والملح والفلفل وبعدين اجيب دقيق ببس واقليها فيه زي السمك العادي ومش انشفها اووي وبعدين اعمل صوص الليمون والزبده ده واحطه جنبهاا

اه ممكن يا ندي هايبقي طعمه حلو اوي، وانا بتهيألي اللي باكله بره ده مش بيبقي بالبيض مش عارفة مش بحس بكده خالص، هو بالذبدة وبس، وبيبقي بجد تحفففففففة

ايه الاكلات الجامده دى ياكتكوته
برده بتجيبيها من حته تانيه ولا بتضحكى علينا وانتى شاطرة اصلا

اهلين وسهلين ياعيال

ازيك ياميكووووووووووووووووو انتى فين وحشانى
على فكرة الحته اللى انتى ساكنه فيها دى بعيد اوى فى قريه
ايه اللى مسكنك فيها؟

دموع الملائكه;11035222:
ايه الاكلات الجامده دى ياكتكوته
برده بتجيبيها من حته تانيه ولا بتضحكى علينا وانتى شاطرة اصلا

:085::085::085::085: لا من حتة تانية لما يجي دوري هتعرفي بنفسك الفرق :085::085::085::085:

جوزي عجيب في اكله اصلا يا عيال امبارح عملت له قلقااس باللحمه بالكزبره والتوم عااااااااااااااااااااا نقى اللحمه من القلقاس وسابني انا والقلقاس نقمر عيييييييييييييييييييييييش

ومش بحيب ابدا اي سمك فيليه معمول بالبيض والبقسماط عايز بدقيق بس ويقولي اتصرفي
كتكوته السمك التونا المشوي ده خرافه انا هعمله كده خلاااااااااااااااااص

miko85;11035234:
اهلين وسهلين ياعيال

ازيك يا مكاميكووووووووووو

رورو معلش انا حجيت متاخره هما باباكي ومامتك مش هينفع تروحلهم ليه