اخباركم يا احلى عرايس ؟ ان شاء الله في خير وسعاده
هدي اول مشاركة ليه في هدا المنتدى >> اتمنى تتقبلوني اخت جديده لكم :)
راح انزل لكم اليوم كيكة خيااااال طعمها رووووووعه وشكلها يجننن
شوفوا صورتها علشان تتشجعوا وتسووها
يلا نبدا العمل بسم الله الرحمن الرحيم
اولا:: نجهز الكيكة
المقادير ....
3 بيضات
كاس سكر
ربع كاس زيت
كاسين دقيق
ملعقه باكينج باودر
ملعقه فانيلا
كاس حليب سائل
الطريقه....
نخفق البض والسكر والفانيلا لمدة 5 دقائق
ثم نضيف الزيت ونخفق ونضيف الحليب ونخفق
واخيرا راح نضيف الدقيق والباكينج باودر ونخفق حتى يمتزجوا
ونضعها في صينية الفرن وتكون مدهونه بالزبدة وندخلها الفرن حتى تجهز
نطلعها ونقلبها في صحن وندخلها التلاجه تبرد
وهدي هي الكيكة جاهزه
تانيا : نجهز كريمة التغطيه
المقادير ....
3 اضرف دريم ويب
6 حبات جبنة كيري
علبة قشطه
بيالة حليب سائل بارد
فانيلا
الطريقة ....
تخلط هده المقادير جيدا وتوضع بالفريزر لحين استعمالها
وهدي هي الكريمة جاهزة
ثالثا:: نجهز التوفي
نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا نضيف علبة قشطه ونحركه جيدا
هدا التوفي جاهز
رابعا واخيرا ... نجهز البف باستري
جيبي مربعات بف باستري وقطعيها على شكل مثلثات صغيره (المربع الواحد يصير اربع مثلثات)
وادهني صينية الفرن شوية زبدة وحطي عليها البف باستري ودخليه الفرن حتى يكتسب اللون الدهبي
وهدا هو جاهز
　
الحين اخر الخطوات واسهلها وامتعها حتى تصير الكيكة جاهزه
جيبي الكيكة افتحيها من الوسط
وحطي جزء من الكريمة في نص الكيكة زي الصوره
رجعي النص التاني للكيكة مكانه وغطيها بباقي الكريمة زي الصوره
بعد كدا رصي مثلثات البف على سطح الكيكة .. والي يزيد من البف باستري فتتية وحطيه لجوانب الكيكه ووسطها
ووزعي عليها التوفي من فوق وعلى الجوانب
وهدا شكلها النهائي .. وصحتين وهنا
ملاحضه اخيره .. ادا انتي عجزانه تصلحيها ممكن تجيبي كل شيء جاهز
مثلا كيكة فانيلا جاهز , وكريمة تزيين بيتي كويكر بالفانيلا , وتوفي جاهز من السوبر
وبكدا مابقا عليكي غير تسوي البف باستري وتجهزي الكيكة
جربوها لاتفوتوها لانها لذيذة بمعنى الكلمة:adore:
وبالف عافيه عليكم
لكم ودي وحبي
اختكم: palyF:
