تجمع ورغي حوامل مصر لشهر ذي الحجة 1430 - كل عام وأنتم بخير يا حلوات

باك
حد هنا يا بنات ولا كله بيفطر

تقبل الله يا لف
انا جيييييييييييت

هههههههههههههههه ايوة يا لف
و عودنا بعد الفاصل

كتكوت
حبيبتى ازيك
البقاء لله يا حبيبتى

معاكي يا ميرا
نبدا بئا الوصفات
بصي هتجيبي فرخه عاديه بس بيضاااا وتكون حجمها م ش كبير اوي ياريت تكون صغيره عشان تستوي بسرعه

وبعديييين

تجيبي الفرخه دي تقطعيها كالتالي بعد تنظيفها طبعا بالطرق الاعتياديه بس حافظي على الجلد
المهم تقطعي الجزء الي فوق صدر وجناح بكتف والصدر ايل فاضل حاولي بردوو ترققيه او تاخدي منها شريحه كمان عشان متبئاش طخينه وتشد بعد السوا فاهمانى؟؟
الورك بئا هتقطعيه دبووس وصفحه كده

طبعا قفلوا الموضوع اللى كنا بنتكلم فيه عن اللى بيحصلنا
حاجة تقرف
هو احنا مش من حقنا نعبر عن نفسنا ولا ايه ولا هم بس من حقهم يعبروا عن فرحهم؟؟؟؟؟؟؟

وبعدييين تجيبي معلقه خل و 2 مرقة ماجي وحبايتين حبهان ورشه زنجبيل مطحون وملح مش كتير لان الماجي داميا حادقه وعصير ليمونه وبعدين تفركي الماجي بالتوابل دي والليمون والخل وتقومي مخلطاهم على الفرخه كويس وتسيبيها قيمه ساعه ولا ساعه ونص في التلاجه

تمام يا لف
و بعدين
كلى أذان صاغيه:o:o

تمام
علشان تتشرب من الخلطة
وبعدييييين

بعد كده تجيبي دقيق كتير وتحطي عليه باكو بيكنج باودر عشان ينفش الفرخه
وتجيبي حله فيها ميا عاديه تمليها نصها كده يعني
وبعدين تجيبي الفراخ حته حته تغمسيها في الدقيق الي عليه البيكنج باودر ده وبعدين تاخدي الحتت بعد ما غمرتيها يف الدقيق ونفضتيها من الزيادات
تغطسيها في حله الميا دي ثانيه وتطلعيها يادوبك تتبل بس الحته وترجعيها للدقيق تاني
هتقولي ايه الحكمه من كده هقولك عشان المياا تعمل طبقه فاصله بين الدقيق الاولاني والدقيق التاني فالجلده متنشفش على اللحم وهي بتتحمر الميا كمان بتخلي البيكنج باودر يتفاعل وينفش الحاجه وبعد ما حطيتيها يف الدقيق مره تانيه تحطيها في التلاجه ربع ساع هكده علشان تهداا
وبعدين تحمري ززيت غزير وتحطي الحتت فيه وعلى نار هاديه لمده ربع ساع ه15 دقيق وتكونى مغطيه الحله الي بتحمري فيها عشان الفرخه تستوي وميكونش فيها دم ومن فتره لفتره تقلبي الحتت بس ميكونش ااقل من ربع ساعه ولو عايزه تحمشيها شويا خليها تلت ساعه وبعدين خرجيها على مناديل ورق طبعا من بتاعت المطبخ عشان تشرب الزيت في ناس بتحطها في الفررن خمس دقايق بعد كده عشان تتاكد ان مفيش دم في الفرخه بس انا مش بحبذ ده لانه بينشف الفرخه اوي

بصي ممكن تحطي شششطه حمرا بودره في التتبيله لو انتى بتحبيها سبايسي بس انا مبحطش عموما يعني مع الماجي والخلطه شطه بودره البابريكا دي

وتحمري طبعا جمبها بطاطس فارم فريتس


وكاتشب وعايزاكي تجربي تعملي معاها تووميه بتكون خطيره
التوميه بئا يا ستي تجيبي بطاطسايه صغننه تسلقيها
وفص توم وعلبه زبادي ونص ونقطتين زيت بسيط ورشه ملح خفيفه
وتضربي ده كلو في الخلاط هتطلع عندك سلطه توميه كده المه ممتكونش سايله تبئاا ماسكه نفسها وطخينه عشان كده متكتريش الزبادي

ميزه الوصفه دي انك مش بتحطي لا بقسماط ولا بيض البقسماط بيتحرق بسرعه يف الزيت والبيض بيدي زفاره للفراخ ودي احلى بكتير من يال بتتعمل بالطريقه التقليديه

يم يم يم يم
شكلها هتتطلع تمام ان شاء الله
جزاكى الله خيرا يا حبيبتى
وصفه جميلة اوى
لما اجربها هقولك على النتائج عالطوووووووووووووول ان شاء الله

كلوا نام ولا يه هههههههههههههههههههههههههه

ان شاء الله
ولما تعمليها
قوليل عشان اخليكي تعملي حاجه تانيه الفراخ البرياني المدخنه هتعجبك بردو بس لما تعملي الوصفه دي الاول الحقي اعملي الوصفات دي قبل الحمل هههههههههههههه بعد كده هتبئا بروووطه وقاعدع عطووول

و جميلة اوى وصفه الثوميه
ابقى احط واحد زبادى و نصف من زبادى جهينه و لا الزبادى البلدى العادى

لا جهينه عشان تبئا مززه

وبصي مش لازم وصفه الفراخ كلها انتى ممكن تعمكلي التوميه دي مع البطاطس وتستمتعي بيها كده تسالي يعني

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ايوة استغل نشاطى دلوقتى
ان شاء الله هعملها لبابا و ماما و ابقى اعملها لجوزى لما يجى بالسلامة ان شاء الله

هو انتى جوزك مسافر؟؟؟ زي حللاتي؟