تخزين اكل الرضع ... محتاجتكم ساعدوني

عادي طريقتك صحيحة بعد وانا اسوي مثلك الخضار اغسلها واقطعها واكيسها في كيس يعين كل وجبة في كيس وذالك الدجاج في كيس لوحده ولما ارجع من الشغل اسوي شوربة خضار بالشوفان او الدجاج وهكذا

اختي غزالة زوجها انتي تشترين دجاج طازج ؟؟؟ دجاج كاملة أم افخاذ ام صدور؟؟؟ وكم فترة التخزين ؟

طريقتك صح حبيبتي بس أحس التخزين أكثر من 3 أيام يروح مفعولها بس أنا طبعي كل شي أول بأول ماأحب أخزن شي

بقولج طريقتي والدكتورة موصيتني ليها
كل 3 ايام اسوي لها شي..
مثلا اليوم الاول

اسلق لها عيش مع نوع من انواع الخضار
واقسمه له 3 اجزاء في ملال زجاج لهم غطاء واخليهم في الثلاجه وويفضل في الرف الاولي لانه ابرد وحد يكون.
وكل يوم اعطيها حصه على الغذا واذا زاد واايد احيانا اعطيها على العشى او اكب الباقي.
وبعد 3 ايام اقدر اسوي لها عيش ودجاج او لحم مفروم
يعني
3 ايام على نوع معين واذا ماتحسست منه ممكن اخلط الخضروات مع الدجاج اواللحم او بس الخضوات بروحها

وقالت لي عطيها عيش لانه مصدر للطاقه

وهاذ اهي طريقه تخزيني للاكل..

والسلق يكون كلهم مع بعض
يعني العيش مع اخضار
من غير اي اضافات..
وماء السلق اضيف منه شووووي في الملال. لانه بعد فيه فايده..

مشكورين حبيباتي امس قطعت الخضراوات وحطيتهم في اكياس الساندويش كل حصة بروحها... وقطعت افخاذ الدجاج كل حصة بروحها و خليته في الاكياس و جمدته

اختي عيون بن عون ... شنو نوع الدجاج واللحم اللي تستخدمينه ... الحين لي يومين جربت الدجاج مع الخضار والارز متى اقدر ادخل اللحم؟؟؟

لحين ما بديت اخزن لاني اشتغل وامي تسوي لولدي ويه غدا البيت اليوم بيومه
بس من عادة امي تنظف الخضره وتغسلها وتثلجها مع ان احس ان طعمها يتغير

Um Nwara;10642842:
مشكورين حبيباتي امس قطعت الخضراوات وحطيتهم في اكياس الساندويش كل حصة بروحها... وقطعت افخاذ الدجاج كل حصة بروحها و خليته في الاكياس و جمدته

اختي عيون بن عون ... شنو نوع الدجاج واللحم اللي تستخدمينه ... الحين لي يومين جربت الدجاج مع الخضار والارز متى اقدر ادخل اللحم؟؟؟

مسامحه تأخرت عليج في الرد

نوع الدياي صدور
فوحي قطعه صدر وحده بعدين نتفيها
واللحم استخدم لحم مفروم

Um Nwara;10642842:
مشكورين حبيباتي امس قطعت الخضراوات وحطيتهم في اكياس الساندويش كل حصة بروحها... وقطعت افخاذ الدجاج كل حصة بروحها و خليته في الاكياس و جمدته

اختي عيون بن عون ... شنو نوع الدجاج واللحم اللي تستخدمينه ... الحين لي يومين جربت الدجاج مع الخضار والارز متى اقدر ادخل اللحم؟؟؟

مسامحه تأخرت عليج في الرد

نوع الدياي صدور
فوحي قطعه صدر وحده بعدين نتفيها
واللحم استخدم لحم مفروم

من باجر تقدرين

Um Nwara;10636106:
اختي غزالة زوجها انتي تشترين دجاج طازج ؟؟؟ دجاج كاملة أم افخاذ ام صدور؟؟؟ وكم فترة التخزين ؟

سوري على التأخير والله انا اشتري الدجاج الطازج واثلجه بعد توزيعه يعني ما همني اذا صدر او فخذ بس اذا بغيتين افضل جزء هو الصدر لأن يحتوي على قيمة غذائية اكثر وافضل من الفخذ. واشتري دجاجة كاملة واخلي الي يقطع اللحم يقطعها لي قطع صغيرة. وفترة التخزين عادي مدة طويلة انا اخليها يعني ما يهم عندي دام هي في الفريزر وهو مثلج.

انا قمت اسوي لبنتي شوربة دجاج بالشوفان وبعض الخضار ومكرونة فيها وتصير لذيذة واحطهم في الخلاط وبعد ما كبرت ما صرت احطهم في الخلاط اخليها كذا واعطيها اياهم وساعات بدل الدجاج لحم (مع مراعاة عدم وضع الملح طبعا) وبعد اراعي مدة الطهي يعني الخضار احطهم بعدين علشان القيمة الغذائية. والسمك بدأت اعطيها بعد السنة طبعاً

وساعات اعطيها رز مع (زبادي او دجاج او بطاطس) وبعد ال 11 شهر عطيتها مرقة اللحم او الدجاج مع الرز وهكذا

جزاكم الله خير

حبيبتي الخضار يفضل تكون طازة
عشان الفوائد اللي فيها ما تروح
بس اللحوم يمكن تدخلينها للفريز عادي