اليووووووووووووم جايبه ليكم صالونة سمك لذيذه يمي يمي
المقادير
سمك مبهر جاهز للقلي
نقلي السمك في نفس الصفريه الي بنسوي فيها الصالونه يعني نحط زيت شوي عشان التحمير بس
وهذا السمك بعد ماانقلى وياحبذا يكووووووون مقرمش
الحين اذا الزيت الي قلينا فيه السمك وايد شيلي منه وحطي البصل في نفس الزيت وهذا سر الطعم اللذيذ
ولما يتحمر البصل نضيف له الفليفله والبهارات الصحيحه
ونحركهم شوي وبعدين نحط الطماط
بعد مايذوب الطماط نحط الصلصل والبهارات والملح
نضيف عليهم الماي موو وايد لاقد تغطية السمك بس
وخليه يغلي ونضيف له لومي ملبب
وفي هالاثناء نسوي العيش ونخيليه يتشف ونرجع للصالونه ونحط فيها السمك المقلي
ونضيف الكسبره والبقدونس
ونخليهم يغلووو
وبعد مايتنشف الرز ننجبه ونحط السمك عليه
وهذي صالونتنا العزيزه
المقادير
سمك مبهر جاهز للقلي
نقلي السمك في نفس الصفريه الي بنسوي فيها الصالونه يعني نحط زيت شوي عشان التحمير بس
وهذا السمك بعد ماانقلى وياحبذا يكووووووون مقرمش
الحين اذا الزيت الي قلينا فيه السمك وايد شيلي منه وحطي البصل في نفس الزيت وهذا سر الطعم اللذيذ
ولما يتحمر البصل نضيف له الفليفله والبهارات الصحيحه
ونحركهم شوي وبعدين نحط الطماط
بعد مايذوب الطماط نحط الصلصل والبهارات والملح
نضيف عليهم الماي موو وايد لاقد تغطية السمك بس
وخليه يغلي ونضيف له لومي ملبب
وفي هالاثناء نسوي العيش ونخيليه يتشف ونرجع للصالونه ونحط فيها السمك المقلي
ونضيف الكسبره والبقدونس
ونخليهم يغلووو
وبعد مايتنشف الرز ننجبه ونحط السمك عليه
وهذي صالونتنا العزيزه