برياني الدجاج من مطبخ نور الايمان

ن

نور الايمان

عروس رائعة

26-10-2009 | 10:58 PM

برياني الدجاج

المقادير :-

وماجي

وفص ثوم

جلجلان اخضر

4 بصلات (مقطعه شرائح)

فليفله واحده

بطاط مقطعه

1جزر مبشور

بهارات مشكله

ملعقة طحين

ربع كوب ماء

الدجاج(مقطع ومنظف جيدا)

وارز منقوع

والقليل من الزبيب ومكسرات حسب الرغبة

الطريقه :

نخلط بالخلاط (الثوم والجلجلان و البهارات والملح وملعقه طحين وماء والماجي )

نصب الخليط على الدجاج ونتركه لمده لا تقل عن ساعه والافضل اكثر من ساعه

نقلي البطاط في الزيت

هاذا البطاط بعد ما قليناه

ثم نقلي الدجاج في نفس الزيت الى قلينا فيه البطاط

هاذا بعد ما قليناه

الحين جاء دور البصل

نحمس البصل والفليفله والزبيت بالزيت

بعد ما يصير البصل لونه بني نصب الطمام ونخليه لحد ما طماطم تذوب

ثم نحطله الجزر ونخليه يتحمس مع بعص ثم البهارات وملح قليل

نحط لدجاج في الخلطه ونقلبة مع بعض ونتركه شوي على نار هادئه

االارز

نطبخ الارز الطبخ العادي مع اضافه 5 حبات هيل + 5 حبات قرنفل + عودين قرفه

نصب شوي زعفرن على الرز عشان يكون لونين

نضع نصف كمية الرز في القدر

نضع البطاط المقلي على الرز

ثم نصب الخلطه

ثم كمية الرز المتبقية

ويكون بهالشكل

وهاذا بعد ما غرفناه

وبالهنا والعافية دعواتكم لي بالتوفيق

k

khloud60

عروس متألقة

27-10-2009 | 12:03 AM

تسلم اديكى

ج

جوني 2009

عروس فضية

27-10-2009 | 03:57 AM

تسلمين ياقمر عالطريقه الروعه انا من فتره نفسي في برياني الدجاج

يعطيك الف عافيه

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

27-10-2009 | 11:20 AM

ماشاءالله خطيييييييييييييير

يعطيك العافية على الوصفة الرائعة

دمتي بخير

ع

عزف الأمنيات

مشرفة سابقة

27-10-2009 | 11:45 AM

تسلم الايادي

h

halakhaled

عروس ماسية

27-10-2009 | 03:37 PM

تسلم ايديك

ن

نور الايمان

عروس رائعة

27-10-2009 | 04:32 PM

مشكوووووووووورات الغاليات على المرور الطيب

ا

الوان سحرية

مشرفة سابقة

27-10-2009 | 04:39 PM

دجاج دجاج

سمعتي الاعلان عن دجاج الصفا اللي بالاذاعة

اول ما شفت موضوعك تذكرته هههههههههههه

ما شالله كثير حلو

تسلمين

&

【Green Salad】

عروس ماسية

27-10-2009 | 04:41 PM

تسلم ايدج على هالطبق الشهي..اموت على شيء اسمه..بريآآآآآآآآآآآني..(=

ا

اسيل فلسطين

عروس نشيطة

27-10-2009 | 04:55 PM

تسلمى على الطبخة الرائعة انها سهلة وبسيطة

ا

ام لمي ولميس

عروس جديدة

27-10-2009 | 05:03 PM

تسلمي يا غالية بس معلش شو هو الجلجلان الاخضر هاد ؟يعني هل له اسم تاني لاني بصراحة مش عارفيته
:o:o:o
وشكررررررررررررررررررررررررررا

.

..★شـــااانيل★..

مشرفة سابقة

27-10-2009 | 05:25 PM

يعطيك العافيه
ع ها الطبخه المشهيه

m

moonbh

عروس مبدعة

29-10-2009 | 03:14 PM

تسلم ايدج

يعطيج العافية

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

30-10-2009 | 03:33 AM

مشكوره يا قمر على الاكله اللذيذه
ويعطيكي الف عافيه

و

ورد الخريف

عروس ماسية

31-10-2009 | 10:44 AM

تسلمين ع الوصفة الحلوة

ن

نور الايمان

عروس رائعة

04-11-2009 | 10:15 PM

ن

نور الايمان

عروس رائعة

04-11-2009 | 11:19 PM

ام لمي ولميس;10521558:
تسلمي يا غالية بس معلش شو هو الجلجلان الاخضر هاد ؟يعني هل له اسم تاني لاني بصراحة مش عارفيته
:o:o:o
وشكررررررررررررررررررررررررررا

ما اعرف بصراحه حطي بقدونس او كزبره ما تفرق

A

AMOULA

عروس ماسية

05-11-2009 | 01:14 AM

بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

ش

شيراد

عروس ماسية

05-11-2009 | 11:50 AM

عيني على يديك باردة ...وعيني على البرياني ساخنة عشان آكلها يمي يمي ....

د

دلع توت

عروس ماسية

05-11-2009 | 02:52 PM

تسلم يدينك ...