السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
..
هالسويت اسويه من فتره وكل اللي ياكله عندي يعجبه
وان شاء الله يعجبكم
..
هو سهل ومريح وما يبي له اي مجهووود
الموضوع من اعدادي وتصويري
والرجاء ذكر المصدر عند النقل
وشكرا:tongue:
..
بسم الله نبدأ
..
المقادير:
الطبقه الاولى:
1 كأس جوز هند (ناريل) - اللي موجود بأكياس ومبروش بالجمعيات
1 كأس حليب نيدو
4 بيضات
بياله ماء
3/4 بياله زيت
1/2 بياله سكر
ملعقه بيكنج بودر ممسوحه
الطبقة الثانية:
10 حبات جبن كيري
1 علبة حليب محلى
الطبقة الثالثة:
1 علبه سفن اب
2 ظرف كريم كراميل (احيانا افضل احط ظرف واحد بس فتكون الشيره اقل)
الطريقة:
نخلط مقادير الطبقه الاولى جميعها في الخلاط لين تختلط عدل
يصب خليط الطبقة الاولى بعد خلطه في بايركس مثل هذا الحجم او اكبر شوي
ويدخل الفرن لين يشقر من تحت (انا اغزة بالسكين واشوف تطلع ناشفه والا لا -مثل الكيك-)
الفرن تولعينه من تحت من اول ما تبتدين الشغل علشان يكون حامي
في هذي الاثناء نغسل الخلاط ونخلط مقادير الطبقة الثانيه
ونصبه على الطبقه الاولى
ونرجع ندخله الفرن بس نسكر من تحت ونولع عليه من فوق بس
لين يتماسك بدون لا يحمر وايد
هذي بعد ماطلعته من الفرن .. انا هني شوي غمج عندي من فوق لان فرني كهربائي ويشتغل على درجه حرارة وحده فما قدرت اتحكم في درجه الحرارة من فوق :(
بس عموما عادي ما يطلع طعم بس يخرب الشكل
وعلشان ما يخرب الشكل شوفي اش سويت تحت (n)
واخيرا الطبقة الثالثه
انا جهزتها من يوم الطبقه الاولى في الفرن علشان تبرد
نخلط السفن اب والكريم كراميل ع النار لي يغلي ونتركه يبرد
مثل ما قلت لكم استغلوا وقت ما تكون الطبقه الاولى في الفرن وحضروه علشان يبرد براحته
لقيت عندي هالبسكوت فالبيت
فقلت اغطي الطبقة الثانيه اللي احترقت شوي :o
وطبعا تقدرون تستغنون عن هالخطوه نهائيا وتصبون الطبقة الثالثه ع الثانيه وخلاص
وبيكون الشكل احلى :wink:
صفيته ع الطبقه الثانيه بهالطريقة
صبيت عليه الطبقة الثالثه بعد مافترت طبعا
لاحظوا الطبقات
وهذا الشكل النهائي
..
طبعا بتكون حاره فنتركها تبرد حول النصف ساعه برا
وبعدين ندخلها الثلاجه لين تتماسك
..
وبالهنا والعافيه
واللي يعجبها الموضوع لا تنسى تقيمني :D
..
هالسويت اسويه من فتره وكل اللي ياكله عندي يعجبه
وان شاء الله يعجبكم
..
هو سهل ومريح وما يبي له اي مجهووود
الموضوع من اعدادي وتصويري
والرجاء ذكر المصدر عند النقل
وشكرا:tongue:
..
بسم الله نبدأ
..
المقادير:
الطبقه الاولى:
1 كأس جوز هند (ناريل) - اللي موجود بأكياس ومبروش بالجمعيات
1 كأس حليب نيدو
4 بيضات
بياله ماء
3/4 بياله زيت
1/2 بياله سكر
ملعقه بيكنج بودر ممسوحه
الطبقة الثانية:
10 حبات جبن كيري
1 علبة حليب محلى
الطبقة الثالثة:
1 علبه سفن اب
2 ظرف كريم كراميل (احيانا افضل احط ظرف واحد بس فتكون الشيره اقل)
الطريقة:
نخلط مقادير الطبقه الاولى جميعها في الخلاط لين تختلط عدل
يصب خليط الطبقة الاولى بعد خلطه في بايركس مثل هذا الحجم او اكبر شوي
ويدخل الفرن لين يشقر من تحت (انا اغزة بالسكين واشوف تطلع ناشفه والا لا -مثل الكيك-)
الفرن تولعينه من تحت من اول ما تبتدين الشغل علشان يكون حامي
في هذي الاثناء نغسل الخلاط ونخلط مقادير الطبقة الثانيه
ونصبه على الطبقه الاولى
ونرجع ندخله الفرن بس نسكر من تحت ونولع عليه من فوق بس
لين يتماسك بدون لا يحمر وايد
هذي بعد ماطلعته من الفرن .. انا هني شوي غمج عندي من فوق لان فرني كهربائي ويشتغل على درجه حرارة وحده فما قدرت اتحكم في درجه الحرارة من فوق :(
بس عموما عادي ما يطلع طعم بس يخرب الشكل
وعلشان ما يخرب الشكل شوفي اش سويت تحت (n)
واخيرا الطبقة الثالثه
انا جهزتها من يوم الطبقه الاولى في الفرن علشان تبرد
نخلط السفن اب والكريم كراميل ع النار لي يغلي ونتركه يبرد
مثل ما قلت لكم استغلوا وقت ما تكون الطبقه الاولى في الفرن وحضروه علشان يبرد براحته
لقيت عندي هالبسكوت فالبيت
فقلت اغطي الطبقة الثانيه اللي احترقت شوي :o
وطبعا تقدرون تستغنون عن هالخطوه نهائيا وتصبون الطبقة الثالثه ع الثانيه وخلاص
وبيكون الشكل احلى :wink:
صفيته ع الطبقه الثانيه بهالطريقة
صبيت عليه الطبقة الثالثه بعد مافترت طبعا
لاحظوا الطبقات
وهذا الشكل النهائي
..
طبعا بتكون حاره فنتركها تبرد حول النصف ساعه برا
وبعدين ندخلها الثلاجه لين تتماسك
..
وبالهنا والعافيه
واللي يعجبها الموضوع لا تنسى تقيمني :D
