بسكويت بالايسنج - منتديات عروس

e

ema_85

مشرفة سابقة

13-10-2009 | 10:18 PM

اليوم جايبة لكم طبق حلو وسهل التطبيق

الوصفة اخذتها من النت وطبقتها واستمتعت كثيير وانا اسويها

وحلو انه تخلي الاطفال يساعدونك فيها خاصة بالتزيين

بسم الله

المقادير

2 اصبع زبده ..
3 أكواب دقيق ..
1 كوب سكر ناعم ..
1/2 ملعقه بكينج بودر ..
2 بيضه

الطريقه ...
1/ تسيح الزبده ..
2/ نضيف الزبده مع الدقيق والبكينج بودر ... وتخلط تماما حتى تختفي الزبده ..
3/ نضيف السكر + البيض ... تخلط المقادير جيدا حتى يمتزج وتتكون لدينا عجينه متماسكه ..

تفرد العجينه بين طبقتين من البلاستك ... مثل السفره ... حتى يسهل فردها وتقطيعها وحملها ...

قطعه العجين ع السفره ....

وهنا شكلها بعد ماحطينا عليها طبقه بلاستيك حتى يسهل فردها ....

هذي بعد ما فردت العجين وصارت جاهزة للتقطيع

وهذي اشكال القطاعات اللي استخدمتها. سوري صورت القطاعات بعد ما استخدمتهن

وهذي شكلها بعد التقطيع. عجبني شكل السيارات ههههه

وهذي بعد ما صفيتهم بصينية الفرن... وبعدها حطيتها بالفريزر 5 دقايق

طبعا هذي مو كلها هذا بس صينيه وحده من 4

وبعدها حطيتها بالفرن من تحت بس... تقريبا 10 الى 15 دقيقة

وهذي شكلهن بعد ما طلعتهن من الفرن. تتحمر من تحت بس ومن فوق ما تتغير شكلها. وخليتها تبرد قبل التزيين

تابع

e

ema_85

مشرفة سابقة

13-10-2009 | 10:56 PM

لعمل الايسينج

المقادير ..
2 بياض بيض ..
5 ملاعق عصير ليمون مصفى ...
كميه من السكر البودره ....

الطريقه ...
نضيف بياض البيض + عصير الليمون في وعاء ...

نخفق بياض البيض + عصير الليمون لمده نصف دقيقه ...
حتى يصبح بهذا الشكل

ثم نضع خليط بياض البيض + عصير الليمون في وعاء وسط وعاء آخر به ماء ساخن ع النار لمده دقيقه مع التحريك المستمر

ولا ننتظر كثييير حتى يغلي وينضج بياض البيض

وبعد ما نرفعه من النار نضيف له نص كوب سكر بودره ونخلطه حتى يمتزج

وكل مره نضيف شوي سكر بودره.... حتى نحصل خليط ابيض وسائل

وبعدها نقسم الخليط ويلون بالوان الطعام... ونحطه في اكياس التزيين

هذي بعد ما لونتهم

وحتى يسهل تعبئة الاكياس نحطها في كوب و نعبئها. الافضل ما نملأ الكيس كله حتى يسهل علينا امساكه واستخدامه

سوري الصورة مو واضحه كثيير

وهالاكياس بعد ما عبيتهم. ونقص الطرف بمقص

تابع

e

ema_85

مشرفة سابقة

13-10-2009 | 11:15 PM

التزيين

ساعدتني اختي فالتزيين... واستانسنا كثييير

شوفوا البسكويت بعد التزييين... اخليكم مع الصور تستمتعوا :tongue:

هذا اسمي هههه

هذي كانت في بالي المشرفة همسات وسويت حرفها هههه

هذولا سويتهم لشغالاتنا. سويت كل وحده حرفها

هذي عبيت الصحن كل شكل مع بعض

هذا لما غلفت الصحن

هذي صور قريبه عشان تشوفوا الشكل كيف لما يجف الايسينج

والحمدلله طلع طعمها حلو :D وخذيتها اليوم الثاني للدوام خلصوها الموظفين والموظفات اللي معاي فالقسم :o

بنات للامانة الطريقة خذيتها من النت وانا طبقتها. وحلال عليكم النقل بشرط ذكر الاسم والموقع

وان شاء الله تعجبكم

اللي يعجبها موضوعي تدعي لي بالتوفيق والله يرزقني اللي في بالي

A

Anfas Elfajer

مراقبة أركان الحاسب والتقنية والمكتبة ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

13-10-2009 | 11:51 PM

ماشاء الله
شكلهم رووووووووووعة وكيوت
هاتي شوية بقى
تسلم الايادي ياقمرررر
تستاهلي التقييم بس ميزانك رافض ربنا يهديه

&

▫▪◦ سَآسٍيِ آڵْڍڵعْ ▫▪◦

عروس ماسية

13-10-2009 | 11:51 PM

ما شالله حبيبتي والله روووعه // تسلم ايدج يا قلبي و تستاااهلين التميز و التقييم :)

الله يعطيج الف عاااافيه ~

g

gحـيدة ڪالقمر

عروس ماسية

13-10-2009 | 11:58 PM

ما شاء الله عليك

ابدعتي

عجبووووووني حيييييييييييييييييييييييل

شكله يشهي مع اني ما احب البسكووووت

بس صااار خاطري فيه

تسلم ايدك يالغلا

بس ما قلتي لي

في صورة وجهين اعترفي هذووول من؟؟؟

هههههههههههههههههه

عليكم بألف عااافية

كان ودي اقيمك بس الميزان خذلني

ع

عروس مغتربة عن زوجها

عروس ركن أفكار وخبرات

14-10-2009 | 12:00 AM

وااااااااااااااااااااااو يمي يمي.. سلمت يداك.. بس سوال الالوان هم نفسهم نستخدم لساقوا.. ولا شي ثاني..؟؟

ويصير ما نزين ناكل عادي من دون ديكوريشن...

تستاهلين احلى تقييم مني..

e

ema_85

مشرفة سابقة

14-10-2009 | 12:47 AM

همساآت;10455834:
ماشاء الله
شكلهم رووووووووووعة وكيوت
هاتي شوية بقى
تسلم الايادي ياقمرررر
تستاهلي التقييم بس ميزانك رافض ربنا يهديه

انتي اللي اروع

ياريت لو باقي منهم شي ما كان بخلت عليكم بس للاسف ما بقى منهم شي

الله يسلمك

تسلمين يالغلا ع المرور

ما مشكلة التقييم اهم شي وجودك في الموضوع

e

ema_85

مشرفة سابقة

14-10-2009 | 12:55 AM

▫▪◦ سَآسٍيِ آڵْڍڵعْ ▫▪◦;10455844:
ما شالله حبيبتي والله روووعه // تسلم ايدج يا قلبي و تستاااهلين التميز و التقييم :)

الله يعطيج الف عاااافيه ~

الله يسلمك ويعافيك حبيبتي

مشكوره يالغلا ع المرور والتقييم

e

ema_85

مشرفة سابقة

14-10-2009 | 01:03 AM

gحيدة ڪالقمر;10455884:
ما شاء الله عليك

ابدعتي

عجبووووووني حيييييييييييييييييييييييل

شكله يشهي مع اني ما احب البسكووووت

بس صااار خاطري فيه

تسلم ايدك يالغلا

بس ما قلتي لي

في صورة وجهين اعترفي هذووول من؟؟؟

هههههههههههههههههه

عليكم بألف عااافية

كان ودي اقيمك بس الميزان خذلني

انتي الابداع كله

طعمه طلع روووعه

الله يسلمك ويعافيك

البنتين هذولا اصلا قطاعات ع شكل ورقة واذا قلبناها صار شكلها بنت وزيناها ع اساس انها بنت.ههههههههه

نورتي الموضوع بمرورك يالغلا

أ

أم المهند

مشرفة سابقة

14-10-2009 | 01:04 AM

واااااو ما شاء الله عليك يا ايما ، بجد رهيب تسلم يدك والحلو التشكيلات اللي سويتيها ، برافوا عليك ،،

يعطيك العافية على المجهود وتستاهلي التقييم حبيبتي ،،

e

ema_85

مشرفة سابقة

14-10-2009 | 01:06 AM

عروس مغتربة عن زوجها;10455900:
وااااااااااااااااااااااو يمي يمي.. سلمت يداك.. بس سوال الالوان هم نفسهم نستخدم لساقوا.. ولا شي ثاني..؟؟

ويصير ما نزين ناكل عادي من دون ديكوريشن...

تستاهلين احلى تقييم مني..

الله يسلمك

الالوان اللي استخدمتها هي نفسها الوان الطعام

ايوا يصير بدون ديكوريشن

مشكوره يالغلا ع المرور والتقييم

واذا في سؤال ثاني نحن فالخدمة

&

ღ همٌس آلروح ღ

مشرفة سابقة

14-10-2009 | 01:40 AM

ربنا يرزقك ويحقق اللى في بالك يارب ^^
اشكآل توووووووحفه
بس ايمآ وين حرفي :(
يعطيك العافيه على هالشغل الرائع والمتقن
وإلك احلا فآيف ستآرز(*)

ا

الدمشقية

مشرفة سابقة

14-10-2009 | 02:03 AM

ماشالله لا اله الا الله .... روووعة فنانة
الله يعطيكي الف عافية يارب تستاهلي التقييم بس الميزان خذلني

a

alka7elh

عروس رائعة

14-10-2009 | 02:42 AM

ماشالله شغلك مرررره مرررتب

وشكلهم كيووووووت ويشهي

صحتين وعافية على قلوبكم ياعسل

لك(f)

أ

أميرة * A *

مشرفة سابقة

14-10-2009 | 04:14 AM

ماااااااا شاء الله عليك بجد بدعتي استمتعت وانا اشوف الاشكال
احلى شي علم السلطنة :)
ربي يحقق لك إلي في بالك
للأسف الميزان رفض

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

14-10-2009 | 04:27 AM

[SIZE=6]تسلمي يا قمر روعه كانه جاهز
ومشكوره حبيبتي على المجهود الرائع[/SIZE]

م

مسزز غموضة

عروس ركن المكياج

14-10-2009 | 04:57 AM

ايما ...}}

حبوبة ما قصرتي ما شاء الله عليج
ابدعتي ابداع حميل بالبسكوووت بجد حبيت الحركات وحبيت الرسومات
جلست ادور حرفي ههههه
يسلموووو ياعسل

والله يوفقك وينولك الي ببالك يا رب

ح

حبيبه الكل

عروس رائعة

14-10-2009 | 06:06 AM

قمة الروووووووووووعة

h

hwhw999

عروس جديدة

14-10-2009 | 06:24 AM

الله يوفقك ويرزقك اللي في بالك