ازيكم يا احلى بنوتان فى الدنيا
النهاردة جبتلكم 3 اطباق من عمايل اديا
فراخ بانية بس بشكل جديد
كيلو صدور فراخ مطعة بالطويل

مكونات التتبيلة
بصلة متوسطة+2فص ثوم

كوب زبادى(روب_لبن)+ملعقة كبيرة خل تفاح+باكيت كاتشب

بهارات(ملح+فلفل اسود+بابركيا+كركم+شطة)

نضرب كل مكونات التتبيلة فى الخلاط لحد ما تكون ناعمة
ونضفها على الفراخ

و نخلط التتبيلة مع الفراخ جيدااااا و نتركها اكبر وقت فى الثلاجة

دا بقى الجديد فى طريقتى انى بطبخ الفراخ فى حلة البخار وبعدين بقليها فى الزيت و دا علشان متكونش مشبعة بالزيت
هنا الفراخ فى حلة البخار

و بعد ما استوت

و بعدين و الفراخ لسة طلعة من حلة البخار حتطها علطول فى البقسماط


و قلتها فى الزيت

ودا شكلها النهائى و قدمتها مع بطاطس محمرة

يتبع
النهاردة جبتلكم 3 اطباق من عمايل اديا
فراخ بانية بس بشكل جديد
كيلو صدور فراخ مطعة بالطويل

مكونات التتبيلة
بصلة متوسطة+2فص ثوم

كوب زبادى(روب_لبن)+ملعقة كبيرة خل تفاح+باكيت كاتشب

بهارات(ملح+فلفل اسود+بابركيا+كركم+شطة)

نضرب كل مكونات التتبيلة فى الخلاط لحد ما تكون ناعمة
ونضفها على الفراخ

و نخلط التتبيلة مع الفراخ جيدااااا و نتركها اكبر وقت فى الثلاجة

دا بقى الجديد فى طريقتى انى بطبخ الفراخ فى حلة البخار وبعدين بقليها فى الزيت و دا علشان متكونش مشبعة بالزيت
هنا الفراخ فى حلة البخار

و بعد ما استوت

و بعدين و الفراخ لسة طلعة من حلة البخار حتطها علطول فى البقسماط


و قلتها فى الزيت

ودا شكلها النهائى و قدمتها مع بطاطس محمرة

يتبع





















