السلام عليكم
مبارك الشهر علينا وعليكم يا رب
ونقضيه في طاعه الله
حبيباتي انا جربت اعمل قلب اللوز كذا مره وعمروش ضبط معايا
بس الحمد لله ظليت ابحبش للقيت طريقه مضمونه وعملتها وطلعت بجد خيااااااااال
وكل اصحاب زوجي انجنوه عليها
*المقادير:
-1 كغ سميد
800 غرام سكر عادي
-7 معالق زبده او سمنه او نص بنص
-كاس ماء زهر
ونص كاس ماء
اول شي بنخلط السكر والسميد بعدين بنبسبسهم بالماء زهروالماء
وبنخليهم بيجي 3 ساعات في البراد
وبنحطهم بصنيه وبنقطع بس طولي وبنزينها بالمكسرات وبنحطها بالفرن لحد ما تتحمر وبس تطلع من الفرن بنسقيها وبعدين منقطعها كمان بالعرض لتصير مربعات
بالنسبه للقطر
بيكون يا دوب راح السكر بالمايه يعني ما بنخليه يتسبك كتيرررررر
وبنط بيجي فنجان شاي ماء زهررررر
ملاحطه
بتقدري تعمليها محشيه بالمكسرات بدي اجربها المره الجاي
ان شاء الله تعجبكم يا رب
وما تنسوني من التقيم والدعاءء
