رز بللبن كل يمدحة من جربة

حبيبات العرايس اليوم حبيت اقدم لكم رز بللبن ادري انة سهل ولكل يعرفة لكن لما عدة وقدمة

لضيوفي او اسرتي يسئلوني كيف عملتية وهذا بركات الوالدة الله يحفظة هي لي

علمتني السابق امهاتنة يطحنون الارز وجففونة في البيت بس انا اشترية مطحون من السوبر ماركت

المقادير :-

3 ملاعق من الارز المطحون ناعم جاهز - 4 ملاعق من الحليب البودرة - ملعقتين سكر

كوب ماء - 5 ملاعق شاي ماء زهر او ماء ورد - خيوط الزعفران - مكسرات لزينة

(y)

الطريقة :-

نسخن الماء على النارمع الحليب ونتركة حتى يغلي نضيف الارز ونقلب بالملعقة الخشب

بسرعة حتى مايتكتل يجب يكون القوام مناسب لاثخين ولا سائل مثل الماء اذا حتجتي ماء

ضعي ولكن بتدريج اهم شىء في الطبق القوام في الاخير نسكب ماء الزهر والسكر وايضا

يخلط جيدا حتى يذوب كل السكر ونطفىء النار ونضع خيوط السعفران ونقلب جيدا

نسكب الخليط في الاكواب المناسبة ونتكة في الثلاجة مغطا بوق الالمنيوم ويفضل الاكواب لي

لهل غطاء حتى لاتنشفمن اعلى وعند التقديم نضع اي نوع من المكسرات المفضل عندك

فستق او عين الجمل( والاطفال ضعي لهم طبقة من البسكوت المفتتاو قليل من القشطة) (y)