الحلوى اليمني روعه

السلا م عليكم ورحمة الله وبركاته عندي طريقة الحلوى اليمني اخذتها من جارتي سويتها من زمان صورتها لاكن للا سف ما صورت الخطوات بس ان شاء الله قريبا بسويها وبصو رها بالخطوات المقادير 4 ونص اكواب سكر و5 ونص اكواب ماء وثلاثه ارباع الكوب نشاء و2 ملعقه كاسترد ونصف كوب زيت نخلط المقادير على النار ونحرك بستمرار لين يصير مثل المهلبيه نستمر بالتحريك كل فتر ه وفتره على نار هادئه جدا يخذ منا وقت اقل شي ساعتين ونص ثم نضع نص استكانه ماء الورد واذا ارتي لون الطعام ثم نضيف الهيل المطحون والقرنفل المطحون خشن وهذا ما يميز الحلوى اليمني ونضع الوز المحمص ( الفول السوداني ) نحنا نسميه لوز



الي يعجبها موضوعي تقيمني قمت اشحذ اتقيم خخخخ (f)