تجمع حوامل قطر لشهر رمضان *1430ه*

هلا كروشات شخباركم ...عيزنا مع الطبخات صرنا نفتح الصفحات ونشوف قمت اخزنهم علشان اسويهم بعدين...اليوم باسوي طينيه البطاطس بالكريما مع اللحم المفروم...البيف الباسيتري المالح...

مس مس

انا بعد لاحظت.. يمكن لهم عرج على قولتج..
او متأثرين بكلام اللي حواليهم..

انا يمكن عقب مدة تسمعوني "ارمس اماراتي" ههههههههههههههه
ريلي يبيني اتكلم اماراتي وانا قلتله مستحيل.. او ان حمود بيلقط اللهجة القطرية وبيتخربط مع الاماراتي.. كلش ماله دخل

لحين ما خلصت تعذيب

حصلت سوالف حلوة ههههه

ورود التوست بالدجاج

مقاديرنا :

خبز توست -

صدور دجاج -

بصله او بصلتين -

فص صغير او فصين ثوم -

صلصه طماطم -

جبن سايل -

جبن موزاريلا -

زعتر للزينه .

الطريقة:


نقطع الدجاج مكعبات







يصير زي هييك








ناخذ البصل







ناخذ البصل ونحطه في قدر مع شويه زييت وعلى الناار نحركه






نهرس ثووم ونحطه على البصل بهاذي الآله









نحط عليه الدجاج اللي قطعناه ونحط البهارات والملح والفلفل ونحركه ..

ونغطيه شوي ونتركه الين شوي ينشف من مويته .








اثناء ماحنا تاركينه ناخذ التوست ونوخر حوافه








ونفرده نخليه دقاق


ونرجع للدجاج ونحط عليه الصلصه الين يصير لونه احمر ..


ونحط ايضا عليه جبن ملعقتين








نآخذ صينيه أم قوالب








نحط التوست في الصينيه ونحاول يصير على شكل ورده ونحط فوقها الدجاج









وكمان نحط فوقه جبن موزاريلا والزعتر

وندخله الفرن تشقيير من فوق .. الين يصير لونه اشقر














يميييي
منقول

شكله يشهي الصراحة

مهلبيه الكاكاو




مهلبية الكاكاو اللذيذة


المقادير :

3 أكواب حليب
3/4 كوب سكر نقي
3 ونصف ملعقة طعام نشا ( دقيق ذرة )
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة ( استخدمت كاكاو كادبوري )
ملعقة شاي ماء ورد ( لم أضفها )


للتزين :

شوكولاته فليك + فيتق مبشور

الطريقة :

يخلط النشا والسكر والكاكاو معاً ويضاف الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يختلط تماماً
يوضع المزيج على نار هادئة ونستمر بتحريكه حتى يثقل قوامه
يضاف ماء الورد ويرفع من على النار ( لم أضفه )
يصب في أطباق أو كؤوس التقديم ويترك ليبرد قليلاً
توضع الكؤوس في الثلاجة وقبل التقديم تزين بقطعة من شوكولاته فليك في الوسط ويرش حولها الفستق المبشور

وهذه صورة أخرى :)

المقادير مثل الي في الصورة


























































حركات ^.*
منقول

مساااء الفل

ام الغاليين مساء الانوااااااااااااااار

موزان .........واااااااااااااااااو صج حركات بيموتون عليها اليهال عندناا دام فيها يسكريم

هلا نعووومه

برب عن اذنكم.........القاكم في الليل ان شالله

نعوووومه

امس وانا ف المطبخ طووول الوقت افكر فيييج

اقووول عقب مااخلص باصور لهم وباحط الطريقه واخر شي ولا صووورت شي نسيييييييييييت

تخيلي

وانا طول الوقت افكر فيج واني مواعدتج وباصور وباحط شفتي التفهي

مساااااااااااائووووووووووو ...

موزاااااااااااااااان حرام عليج ،، تختارين اكلات صج تشهي ولذيذة

واااااي مهلبية الكاكاو شكلها لذيذ

عادالمشكلة الحين صايرة تمبل بساشوف صور الاكل وبرامج طبق اليوم بس ما اسوي شي

خلاص مافيني شدة!!! سووا وطرشوا لي خخخخخخخخخ

سي يو :)

مساااء الخير MaMez


شخبآآآآركم ؟


آلف آلف آلف مبروووووووووووووووووووك

اليجانت الحمدالله على سلامتج ويتربى البيبي بوي في عزكم ان شاء الله


عسعوسه ,,, توظفتي ؟! الف الف مبرووووووووووووووك تستاهلين حبيبتي


موزآآآآن

وااااااي تهبل الاكلات اللي تحطينهااا ,,, كثري منهم قاعده اخزن واطبق خخخخ :D



بنات اليوم مسويه عيش زعفرآآن وصالونه كآآآآري :o

قطرية اش :
مشكورة فديتج واذا ماعليج امر دزي لي الفايل مالهم :o
وزنجبيل وين مكانهم ؟؟ وشنو احسن شي عندهم ؟


عجبني السويت الي مثل الزرع
انا اسوي تقريبا شي يشبهه اذا تبون بكتب لكم الطريقة بس مب مصورة لاني مااقدر اطبق الحين بس اكتب ...


يغار الحلى :
شطووورة ويعطيج العافية ..


حرمانووو :
يالقاطعة وينج يبيلج ظرب من الزين ،
بخلي خلودي يظربج
واايد فديته وفديت يده التنتوووفه ..


اليجانت :
مبرووك البيبي بوي ويتربى بعزكم يارب وجعله ربي من مواليد السعاده ويارب تشوفونه معرس ..


عروس :
وينج حبي مختفيه ونشاطج قل
هااااااا ليكوووووون :wink:
هههه اضحك معاج فديتج بس احاتيج لانج حتى مارديتي على مسجي ..


بنات ابيكم يوم الجمعه كل وحده تحط لنا لبسه عيالها +التوزيعات اللي سوتها
خبركم الجمعه يوم القرنقعوه ..
مستانسه انه القرنقعوه وناااسه بس قلبي يعورني
لانه من يجي القرنقعوه رمضان يخلص بسرررررعه
الله يتقبل منا ويعودنا كل عام ياااارب

المقادير:



كيك شوكولا (امريكانا أو اي نوع)

12 حبة بسكوت بالسمسم ( اولكر)


( كيس أوريو واحد) أبو 6 حبات منزوع الكريمه ( يعني بيطلع معنا 12 شرحه)


حليب للتغميس


السوس :

(2)تويكس
(ا)كريم كرامل
(ا)قشطه
(2 )حبه بسكوت اوريو ( منزوع الكريمه يعني 4 شرحات )


للزينه :

شوكولاته مره




الطريقه :

نقطع الكيك قطع عشوائيه ونرصها أسفل كل وعاء

نضغطها بالاصبع ( ضغط خفيف)




نغمس بسكوت السمسم بالحليب ونضعه فوق الكيك ( ؟؟ بسكويت السمسم بسرعه يتفتت بس غمسه وحده ونزليه بسرعه )



ايضاً نغمس بسكوت الأوريو ونرصه فوق بسكوت السمسم

نخلط مقاديرسوس الشوكولاته بالخلاط الى تتجانس.

وأحرصي أن المكونات تكون على درجة حرارة الغرفه عشان لا تتعبين بالخلط ..




نصب الخليط فوق كل اناء حتى نغمره





ببشر شوكولاته مره أو اي نوع شوكولاته ، بس يستحسن تكون مره عشان تعدل النكهه ، وتعطي شكل أحلى




ويقدم




ملاحظه :


لنتائج افضل يستحسن يكون عندك الأواني الزجاجيه مثل اللي استخدمت وهي موجوده بالسعر الأخير ، في حال ماتوفر لك ممكن تستخدمين أواني الشموع اللي تجيك صغيره ، حلاتها بصغر حجمها ، لاتغركم مبين بالصوره كبيره بينما هي عكس ذلك , حجمها مطابق تقريباً لقطر حبة الأوريو ...
بالعافيه على قلوبكم


منقووول

يممممممممممممممممممممممممممي موزاااااااااااااااااان

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
مسااء الخيرااات
الجينت
مبروووووك البيبي بوي ويتربى في عزكم ياارب
بااقي الكروشااات الله يهون عليكم والماميز الله يفرحكم بكتاكيتكم يااارب


بكره عن دولدي ان شاء الله دخول للمستشفى ويوم الاثنين عنده قسطره ابي منكم الدعاء ان الله يشفيه ويخليه لي

الله يشفيييه اميرة الورد وتفرحين بشوووفته سالم معااافاه

الله يشفيه ويخليلج اياه يا رب .. ويقومه لج سالم معافا..