لي كم يوم ما دخلت المنتدى وجايه مشتاقه لكم مرررررررررررررررررره ..
هاذي سلطه سويتها يوم الثلوث وحبيت احط لها موضوع ...
نبدأ بسم الله ..
1_خبز مقطع مربعات ومحمص او مقلي .
2_ بطاطا مقطعه مربعات ومقليه .
3_ باذنجان مقطعه مربعات ومقليه .
4_ ملعقتين (ك) طحينه .
5_ علبة زبادي ,ملح , ثوم ,فلفل(اختياري)
6_ فلفل اخضر بارد مقطع شرائح دقيقه ورفيعه. (اختياري)
7_ بليله .او حمص حب.
8_ بقدونس مفروم .
بعد ما تجهز المقادير تحظر صينيه ويوضع اول طبقه ..
الخبز ثم البطاطا ثم الباذنجان ثم البليله او الحمص ثم البقدونس ثم الفلفل البارد .
بعد كذا يخلط الزبادي والطحينه والثوم والملح والفلفل.. ويوضع على السلطه وتزين ..انا زينتها بالشيبس بنكهة الجبنه :D
وهاذي صوره من الجنب :)
وهاذي بعد الاكل (a)
الكميه هاذي لصينيه صغيره
استخدمت فيها باذنجانه وبطاطا وحده وربع او اكثر شويه علبه البليله ..