مكرونتى بالخضار والتونه ( بالصور )

a

amira hesham

عروس برونزية

31-05-2009 | 06:32 AM

طبعاً الطبق ده لكل عشاق المكرونه واللى بيحبوها زيي

واللى عاوزين طريقه جديده لتحضير المكرونه

ودى كانت غدوة امبارح

مكرونتى انا عملاها بالخضار والتونه يعني شامله جميع العناصر الغذائيه

وكمان وقت تحضيرها على النار حوالى 20 دقيقه مش اكتر يعنى سريعه التحضير

هو الوقت بس فى تجهيز الخضار وتقطيعه

أولاً بقى نيجي للمكونات :

مكرونه حلزونيه
تونه
صلصة طماطم محضراها من قبل كده
بصله كبيره مقطعه شرائح
ملعقة كبيره ثوم مفروم
فلفل رومى اخضر مقطع شرائح
كوسه مقطعه شارائح
جزر مقطع شرائح
الكميه نقدر نتحكم فيها على حسب الرغبه

واللى يحب يزيد اى خضار تانى ممكن بس المجموعه اللى فاتت دي اعتقد
انها كفايه

نيجي للطريقه بالصور

اولا دي المكونات موضحه فى الصوره

ثانياً نبتدي فى عمل المكرونه :

هنا انا هسوى المكرونه فى شوربه ( مرقة دجاج)

وعلى ما تستوى هنجهز الخضار بتاعنا ونطبخه

اول خطوه هنبتدي نحمر البصله فى الزيت

واول ما تدبل نحط الجزر

ونشوحهم مع بعض دقيقتين وبعدها نحط الكوسه

وبردو نفس الخطوه اللى فاتت نقلبهم وبعد كده نضيف الثوم وهنضيف الثوم دلوقتى ومش ضفناه فى الاول عشان ميتحرقش ويفضل مدينا نكهته وطعمه
ورشه بسيطه من الملح لان الصلصه اللى هنضيفها بعدين فيها ملح

ونقلبهم وبعد كده نضيف الفلفل الاخضر انا كل مره كنت بستخدم ثلاث الوان من الفلفل بس المره دي متوفرش عندى الا الفلفل الاخضر

ونقلبهم وبردو نسيبهم دقيقتين وبعد كده اخر خطوه هنضيف الصلصه بتاعتنا

وهنسيب الخضار مع الصلصه لمده خمس دقايق مش اكتر ونطفى

وهنا بعد ما خلص تسويه الخضار بتاعنا

وبكده كل حاجه خلصت والمكرونه كمان استوت

نبتدي بقى نفرغ المكرونه فى الاطباق وفوقها الخضار والتونه

بتتقدم مع صلطه خضرا

مافضلش الا الاكل والحمد لله اكلناها بس بجد طعمها حلو

و يا رب الطبق بتاعى يكون عجبكو

متحرمونيش من صالح دعواتكو وتقيمكو

2

2009ESRA

عروس مبدعة

31-05-2009 | 06:36 AM

تسلم الايادي

a

amira hesham

عروس برونزية

31-05-2009 | 04:17 PM

2009ESRA;9619594:
تسلم الايادي

ميرسي خالص الله يسلمك يا قمر

نورتى موضوعى (f)

n

nanoo99

عروس فضية

31-05-2009 | 04:22 PM

تسلم ايديك ياقمر

^

^ السفيرة^

مشرفة سابقة

31-05-2009 | 08:55 PM

ماشاءالله

يعطيك العافيه يالغالية على هالطبق

الله يسعدك

A

AMOULA

عروس ماسية

31-05-2009 | 08:57 PM

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلمى الوصفةالجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

ط

طبيبة أسنان

عروس ماسية

31-05-2009 | 09:34 PM

تسلم يدينك حبيبتي :)

م

معسووولة

عروس مبدعة

31-05-2009 | 09:36 PM

تسلم ايدك

ي

ياقلب لا تحزن

عروس ماسية

31-05-2009 | 10:13 PM

الله يعطيك العااافيه يارب

ومكرووونه ولا اروووووع

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

01-06-2009 | 03:33 AM

مشكوره يا قمر شكل الطبق بيشهي
وكتير مرتب مستنيه العزومه
ويعطيكي الف عافيه

ا

احسا س انثي

عروس ذهبية

01-06-2009 | 03:50 AM

a

amira hesham

عروس برونزية

01-06-2009 | 05:17 AM

nanoo99;9623451:
تسلم ايديك ياقمر

ميرسي يا جميل ويسلم لى ردكالحلو

نورتى موضوعى (f)

a

amira hesham

عروس برونزية

01-06-2009 | 05:21 AM

^ السفيرة^;9625374:

ماشاءالله

يعطيك العافيه يالغالية على هالطبق

الله يسعدك

الله يخليكي ويسلمك يا اختى السفيره

وميرسي خالص على ردك الجميل

نورتى موضوعى (f)

a

amira hesham

عروس برونزية

01-06-2009 | 05:29 AM

AMOULA;9625391:
بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلمى الوصفةالجميلة

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

الله يخليكي يا اموله ودايما يسلملى مرورك وردك الحلو

واكون دايما عند حسن الظن

a

amira hesham

عروس برونزية

01-06-2009 | 05:33 AM

طبيبة أسنان;9625677:
تسلم يدينك حبيبتي :)

الله يخليكي ويسلملى ردك الاحلى
(f)

a

amira hesham

عروس برونزية

01-06-2009 | 05:35 AM

معسووولة;9625686:
تسلم ايدك

الله يسلمك يا معسوله وشكرا على ردك ومرورك الحلو

a

amira hesham

عروس برونزية

01-06-2009 | 05:38 AM

دروب طويله;9625993:
الله يعطيك العااافيه يارب

ومكرووونه ولا اروووووع

ويديكي الف عافيه يا دروب

وميحرمنيش من ردك عليا (f)

a

amira hesham

عروس برونزية

01-06-2009 | 05:42 AM

ماذا اقول;9628117:
مشكوره يا قمر شكل الطبق بيشهي
وكتير مرتب مستنيه العزومه
ويعطيكي الف عافيه

العفو يا جميل ويديكي انتى كمان الف عافيه وصحه يا ب

وإن شاء الله اعزمك فى الطبخه الجايه

ويارب ميحرمنيش من ردودك الجميله دي

a

amira hesham

عروس برونزية

01-06-2009 | 05:43 AM

احسا س انثي;9628180:

ميرسي على ردك الجميل وميحرمنيش منك

م

مغتربة سدني

مشرفة سابقة

05-06-2009 | 08:55 AM

شكرااااااااااااااااااااااااااا