المقادير
دجاجة بدون عظم
بصلة مقطعة شرائح
حبة قرنبيط او ما يسمى زهرة متوسطة الحجم
حبتين بطاطس مقطعة أرباع
فلفل اخضر بارد مقطع حلقات
مكعب ماجي
ملعقة طعام بهارات مخلوطة
بهارات عدله - هيل - فلفل اسود - قرفة او دارسين - قرنفل او مسمار
كأسين رز بسمتي
زيت للقلي
الطريقة
يقلى كل على حده الدجاج والقرنبيط والبطاطس والبصل والفلفل الأخضر البارد
يوضع الجميع بعد القلي في صينية الفرن
يسلق الرز في ماء وملح والبهارات العدلة كلها حتى ينضج
يصفى الرز ثم يضاف على الصينية
يذوب مكعب الماجي والبهارات في كأس من الماء
يصب على الصينية مع مراعاة التوزيع المنتظم
تغطى بقصير ثم توضع في الفرن لمدة ساعة تقريبا على حرارة 350 فهرنهيت
المقلوبة
ل
06-07-2003 | 02:10 AM
ن
06-07-2003 | 11:54 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا أختى الفاضلة لجونه
تسلمين يا الغاليه على المشاركة الحلوه
ودمتى سالمة
مرحبا أختى الفاضلة لجونه
تسلمين يا الغاليه على المشاركة الحلوه
ودمتى سالمة
ج
06-07-2003 | 02:32 PM
لجوووونه .. تقبلي تحياتي
تسلم الأيادي
تسلم الأيادي
ل
06-07-2003 | 03:11 PM
:clap: :clap: :clap:
مشكوره اختي على الطبق الرائع
وتسلم ايدج :smile:
تحياتي
ليااال
مشكوره اختي على الطبق الرائع
وتسلم ايدج :smile:
تحياتي
ليااال
ع
06-07-2003 | 11:43 PM
امممممممممممم
تسلمين
تسلمين
ا
07-07-2003 | 06:47 AM
شكل طمعها لذيذ:smile:
مشكوره اختي وربي يعطيك الف عافيه :shy:
تحياتي لك:ام كوني:D2
مشكوره اختي وربي يعطيك الف عافيه :shy:
تحياتي لك:ام كوني:D2
أ
08-12-2004 | 10:26 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة .. ويعطيك ألف عافية
ولا تحرمينا من جديدك
تحياتي
ام عدول
مرحبا غاليتي ..
تسلمين على المشاركة الرائعة .. ويعطيك ألف عافية
ولا تحرمينا من جديدك
تحياتي
ام عدول