السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
كيفكم عرايس اليوم
راح ان شاء الله افرجيكم طريقة عمل البسكويت مررررررة سهلة وما تاخد منك وقت حتى بامكان اولادك الصغار يساعدوك انا بنتي اصرت انها تساعدني وخليتها تشكل البسكويت بالقطاعات الخاصة بالبسكويت خلينا نشوف المقادير والطريقة
بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم عرايس اليوم
راح ان شاء الله افرجيكم طريقة عمل البسكويت مررررررة سهلة وما تاخد منك وقت حتى بامكان اولادك الصغار يساعدوك انا بنتي اصرت انها تساعدني وخليتها تشكل البسكويت بالقطاعات الخاصة بالبسكويت خلينا نشوف المقادير والطريقة
بسم الله الرحمن الرحيم
اولا المقادير
" alt="" loading="lazy">
ثلاث كاسات طحين
100غرام زبدة
كاس سكر
كاس حليب
قطاعات البسكويت
" alt="" loading="lazy">
اولا نخلط المقادير الجافة اللي هي الطحين والسكر جيدا
" alt="" loading="lazy">
ثم نصنع حفرة في الوسط ونضع الزبدة بس لا تنسي اتذوبيها
وبعدين نفركها بدينا لحد ما نحس الزبدة اتوزعت بالطحين
" alt="" loading="lazy">
ثم نعجنعها بالحليب بس لازم ما اديري الحليب مرة وحدة شوي شوي لحد ما تصير عجينة متماسكة
" alt="" loading="lazy">
نتركها قليلا لترتاح يعني خمس دقايق وبعدين نفردها بالشوبك على مكان نضيف
ومن ثم نشكلها بالقطاعات الخاصة بالبسكويت
شوفو بنتي كيف شاطرة زي امها اكيييد هههه
" alt="" loading="lazy">
" alt="" loading="lazy">
ونستمر في صنع اشكال البسكويت لحد ما تنتهي عندي العجينة يعني الزوائد نرجع نعجنعها ونشكلها بالقطاعات
وبعدين نرصها بالصينية ونخبزها في الفرن على حرارة 160 تقريبا بس لازم يكون الفرن حامي يعني مشغلتيه من قبل واول ما يصير لونها بنبي من تحت علطول شغلي الفرن من فوق لانو راح يغمق لونها مع الحرارة
" alt="" loading="lazy">
ومن ثم تتركيها لحد ما تبرد لانو وهي سخنة بتكون طريه لازم تبرد عشان تنشف وتصير مقرمشة
ممكن تقدميه مع الشاي او العصير حسب ما بتحبي وصحة وعافية ان شاء الله يعجبكم زي ما عجب زوجي واولادي
" alt="" loading="lazy">
" alt="" loading="lazy">
