اللهم صلي على محمد وال محمد
اليوم جبت اليكم غدانا مندي دجااااااااااج بس لذييييييييييذ وخطيييييير (y)
هذي الطريقه اختي اخدتها من احد المنتديات وجربتها والكل عجبته فاخدنا الطريقه من عندها
واني سويتها والحين بابدأ بشرح الطريقه
وبالصووووووووور (p)
هذا رز مغسول جيدا ونضعه في صينيه مع الماء
الكميه:
كاس رز /// كاس ونص ماء
نضع ورقة غار ودارسين ومسمار وهيل وملح
وبعد بطاطا مكعبات وجزر شرايح بس اني ماحطيت وهدا للي يحب طبعا:wink:
نغطيها بالقصدير ونخرق القصدير بالسكين مثل هذي الطريقه
هذي بهارات الدجاجه اني سويت نص دجاجه كل الا عندش من بهارات حطيه وطبعا لاننسى الملح
نبهر الدجاجه ونضعها فوق القصدير بهالطريقه ونضع الصينيه في الفرن
بعد نص ساعه نفتح الصينيه ونكشف على الرز ونضع قليل من الزبده وبعد ساعه الا ربع يستوي الرز وينشف الماي طبعا وشوفوووووووووووه معاي اكتسب اللون من الدجاجه
بعدها نضع الدجاجه في صينيه للشوي وهذي هي الدجاجه
وهذا غذانا
هني وعافيه على قلوبنا وقلوبكم(f)
وش رايكم فيه اكيد لذييييييييييذ صح :D
ويالله مو تنسوني من التقييم (g) وباعتبرها هديه منكم اللي عشان شرحت طريقتي زين ...........
