المقادير:
- فلفل أخضر.
- فلفل أحمر.
- فلفل أصفر.
- خيار.
- بندورة.
- علبة ذرة حلوه.
- مورتاديلا دجاج أو تونة أو سجق.
- قليلاً من البقدونس والنعناع والريحان.
- مايونيز قليل الدسم.
- صلصة ايطالية قليلة الدسم.
- ليمون وملح.
- بيض مسلوق جيداً.
الطريقة:
- تقطع جميع الخضراوات (الفلفل والخيار والطماطم) إلى مكعبات صغيرة وتوضع في صحن التقديم.
- أضيفي أوراق النعناع والبقدونس والريحان.
- إذا كان اختيارك أصابع السجق قطعيها إلى شرائح.
- إذا كان اختيارك المورتاديلا قطعيها إلى مربعات متوسطة الحجم.
- إذا كان اختيارك التونة اسكبي عنها الماء وأضيفيها إلى الخضراوات.
- اخلطي في قدر صغير الصلصة والمايونيز والليمون والملح.
- أضيفي الصلصة إلى السلطه واخلطيها جيداً.
- قطعي البيض إلى شرائح رقيقة وزيني بها الطبق.
