عملت هذه الوصفات لعيونى ابنى اتمنى ان تنال اعجابكم
فى هذا الرابط سوف تجيدو المقادير الكيكة ولكن هنا عملت الحشو بطريقة اخرى
وهذا هو رابط طريقة عمل الجاتوة
فى هذا الرابط سوف تجيدو المقادير الكيكة ولكن هنا عملت الحشو بطريقة اخرى
وهذا هو رابط طريقة عمل الجاتوة
"][/URL]"][/URL]
وهذا شكل اخرى قد قسمت الكيكة الى نصفين حشوتها بالكسترة والكريم شانتيلى
"][/URL]"][/URL]
"][/URL]"][/URL]
وعلشان يكون سعيد جدا قد اضفت قليل من البومبونى الذى يحبة
"][/URL]"][/URL]
ثم وضعت النصف الثانى من الكيكة على هذا الحشو وغطيها بالكريمة
"][/URL]"][/URL]
"][/URL]"][/URL]
وهذا الشكل النهائى للجاتوة
"][/URL]"][/URL]
والان نبدء فى تحضر عجينة السويسرول
5بيضات -----------------كوب من السكر---------------1كوب و1/4 من الدقيق
فانيليا------------------بيكنج بودر
الطريقة
نخلط البيض بالمضرب الكهربائى جيدا ثم نضيف الية السكر ونستمر فى الخلط جيدا الى ان يغلظ القوام (اذا رفع بالمضرب الى اعلا ينزل الخليط بثقل)
"][/URL]"][/URL]
"][/URL]"][/URL]
ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر الى الخليط بخفة متناهية
"][/URL]"][/URL]
يصب الخليط فى الصاج ويخبز فى الفرن لمدة10 دقائق او اقل
"][/URL]"][/URL]
وهذا هو الشكل بعد خروجها من الفرن يفرش ورقة زبدة ويرش عليها سكر البودرة ويقلب الصاج عليها وتترك قليل من الوقت لتبرد ثم ينزع الورق من عليها وتشكل بالكريمة وتحشى بالمربى
"][/URL]"][/URL]
"][/URL]"][/URL]
"][/URL]"][/URL]
وهنا نبدء بعمل اللفة المطلوبة وتغليفها بالكريمة ايضا
