الأمس حسيت اني كالعادة جوعانة...وتعرفون بالبرد يصير دايما الجوع
المهم اتخذت قرار شجاع بعمل ملفوفات محشوة مثل الكانيلوني وحشيتهم بالسجق والجبن
معلش ما كان عندي موتزاريللا بس عادي... الجبن الرومي نقدر نقول قام بالغرض
بس اضحكوا كمان...حتى ما كان عندي دقيق...بس اتصلت وطلبته والله ستر والعشا كان ظريف وحلو :21_8:
طبعا أنا مش راح استفيض بالمكونات لأنه ما شا الله الكل هنا اساتذه كبار...بس حبيت اشارك وشوفولي شاطرة واللا لا :21_195:
أولا حضرت الخليط من كوبين دقيق و2 بيضة ونصف كوب حليب وملح
وكان هذا شكله
وبعدها حضرت صوص الطماطم للتغطية وكان عبارة عن ملعقتين كبار معجون طماطم مع ملح وفلفل أسود
سويت السجق على النار ولما صار جاهز حضرت الملفوفات واحدة بعد الثانية وكان هذا شكلهم
وبعدها حشيت مجموعة بالجبن ومجموعة بالسجق واضفت فوقهم صوص الطماطم
ورشرشت فوقهم الجبن وبالمايكروويف 15 دقيقة وكان العشا تمام
واتفضلوا هذا الطبق للي تعطيني أول رد
وشوفولي شاطرة واللا بليدة...بس عن نفسي...أنا ما خليت فتفوتة بطبقي
ويعطيكم العافية
