كيفكم ان شاء الله بخير يسعدلي ايامكم يارب :87457:
جايبتلكم اليوم دجاااااااج :21_93:
اتحدى فيه احسن مطعم والله يابنات ودكم تاكلون حتى العظااام من حلاته خخخخخخخخ:2_106:
هذي طريقه اخذتها من منتدى قبل ست سنوات والله اتعب وانا اتكلم عنه جربوووه واحكمو بانفسكم :up:
لقيت تتبيلات بس غير الطريقه هاذي مافي
ونبتدي بسم الله : :sm2441:
بالخلاط بصله مقطعه صغير
ليمونه بقشورها
فصين ثوم
شوية يقدونس وكزبره
ملعقتين معجون طماطم
حبة فلفل بارد اخضر
ملح
بهار
شوية موياء
تخلط بالخلاط حتى تصبح بهذا الشكل
نكون مجهزين دجاجه مقطعه ارباع ومنضفه وشايلين الجلد منها ثم نضيفها للخليط
ثم نحرك الدجاج ونغزه بالسكين عشان يدخل الخليط ويكون كذا
بعدها ندخله بصينيه بالفرن الدجاج والخلطه حتى ينضج ونقلب الدجاج من فتره وفتره لمدة ساعه اسمحولي نسيت اصور هالخطوه
وهنا بعد الاستواء قدمته مع رز بشعيريه
[BLINK]ملاحظه[/BLINK]
يفضل تتبيله بيوم عشان تطلع الذ والذ :21_92:
وعليكم بالف عافيه (f)
