بس قبل أي شي تعودت ف كل مواضيعي أضيف ظيوفي حياكم
والوم راح أحطلكم طبخة غريبة عجيبة من إختراعاتي المطبخية بس لا تخافوووووون طلعت لذييييييييذه وزوجي حبها واااااااااايد :21_149:
وهذي إهدااااااااااء لحبيبة قلبي اللي والله أحبها حب ف الله رغم إني ما أعرفها مجرد أشوف موضوعاتها وطبعا هي اللي لها الفضل الكبير بعد رب العالمين في إني أتعلم الطبخ واتفنتك فيه ربي لاخليت منها وهي
[COLOR=magenta] ((( السفيرة))):888345:[/COLOR]
الطبخة هي [COLOR=magenta]عيش مع خلطة اللحم بالروب إسم غريب من تأليفي خخخخخخخخ[/COLOR]
المقادير
- كوبين عيش
- لحم بقر مقطع منزوع الدهن
- مسمار+قرفة مطحونه وخشب+هيل حب
- زعفران+بزار+كمون+صبغة+ماجي
_ بصل مقطع مكعبات صغار+ طماطم+ثوم
-روب
- عصير ليمون+ دبس الرمان
الطريقة:
انفور الماي للعيش ونحط فيه مسمار وجرفة خشب وحب هيل وملح وزعفران وعقب مايفور الماي انحط العيش وبعد مايستوي نشخله
انفور الماي ونحط اللحم مع الخشب ومسماروحب هيل وملح عسب يشيل الزفارة
ولين مايفور اللحم وينضى انسوي الخلطة السحرية ( نخلط الروب مع البزار والكمون والهيل الناعم والجرفة الناعمة والصبغة ونبشر الماجي ونحط عصير الليمون ودبس الرمان ونخلطة مع بعض
انحط اللحم بعد ماينضى في الخلطة ونخليه نص ساعة عسب يتشربه
انقلي البطاطس
والحين نقلي البصل مع الثوم وعقب انحط الطماطم ألين مايذبل
وعقب انحط الخلطة ونخليها ونظيف اشوية ملح ألين مايفور وااااااااااو لو شميتو الريحة يمي يمي عاد أنا ضفت اشوية من بزار البرياني واسمحولي ماصورته ونظيف معاه البطاطس المقلاي
انشل اللحم ونقليه
وبعد مايستوي الروب انظيف ربع العيش ونحط اللحم المقلي فوقة وعقب اظيف باقي العيش ونخليه ع نار هادية
وبسسسس
هنا وعااااااافية ع قلوبكم :21_93:
وهذا إهداء لأول وحدة بترد وتقيمني أحلى تقييم
بس اختي اموله سبقتني...........بس مب مشكله