جايبه لكم طريقة مناقيش من ايد اختي الناااااااايفه
وبعجينتها المعتمده بكل شئ
http://www.3roos.com/forums/t427665.html
المقادير والطريقه
اعلبة زبادي(روب)\فنجان سكر\ربع كاس زيت\3ملاعق كبيره حليب بودره\بيضه\ذرة ملح\كاس ونصف ماء دافئ
ونخلطهم سويا
ثم نضيف ملعقه طعام ونصف خميره\وملعقه صغيره بيكنغ باودر
ندرج كيس الطحين الكويتي عليهم
ونعجنها باليد
ولكل من سألني عن المقدار بالضبط او الكأس هذا مايتبقى من الكيس ويكفي لفرد العجين
بعد ماعجناها وخمرت
وهالمره بإضافة الحبه لسوداء
ونقطعها كور ونخليها تخمر مر ثانيه
بعدما خمرت
نفردها<<<<<<
ونحطها على مقلى تيفال بدون زيت
بدوووووووون تعليييق
ولما تتحمر نقلبها ع الجهه الثانيه
ونبدا نحط الحشووووووووووووووو
لبنه بالزيتوووون
شكشوكه
سبانخ بالجبن
لحم بالجبن
وبعد ماتتحمر الجهه الثانيه نشيلها
ونلفها بورق الساندوتش
××××××××××××××××××
××××××××××××××××
ونقطعهم انصاااااااااف ونقدمهم
××××××××××××××××××××××××
جميييييييييع الحقوق محفووووووظه
