$$ ... ألذ وأطعم كفتة .. من مطبخي .. وأكيد بالصور ... $$

اهلا بالعرايس الحلوين..
عملت امبارح كفتة وقلت اجيبلكم الطريقة..
يلا نشوف...


[blink][COLOR=olive][COLOR=yellowgreen]المقادير[/blink][/COLOR] :::[/COLOR]

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة متوسطة مبشورة
حبة بطاطس صغيرة مبشورة
بيضة
2 م ك فيجيتار او بقسماط
4 م ك خضرة ( بقدونس وشبت ) مفروم
ملح وفلفل وبهارات زي ماتحبي




دي البصلة وحبة البطاطس المبشورين..







[blink]


الطريقة
[/blink]::::

تخلطي كل المكونات ..وتعجنيهم كويس














بعدين تشكليها اصابع او كور على حسب الرغبة..
وتحطيها في الدقيق..









بعدين تحطيها في بيض متبل قليلا بملح وفلفل..









ثم البقسماط....









وتحمريها في الزيت الحار
اهم حاجة يكون ساخن عشان البقسماط ماينزلش فيه ويتحرق ويخلي شكلها مش حلو وتهدي النار شوية لحد ماتستوي..

وده شكلها مع بطاطس محمرة ..









هههههههه طبعا انا عاملة حجم سوبر اصبع كفتة واحد لكل العائلة
هههههههههه
وهنا من اقرب...










وكانت لذيييييذة جربوها وان شاء الله هتعجبكم..

حقوق النشر محفوظة لـــ
[blink]

( صابرينااا + منتدى عروس )
[/blink]


سلااااااااااااااام ياعرايس..