طبق من تراثي الشعبي لدوله الأاماااراااات ...حيااااكم عند الخوافي

ا

الخوافي

عروس ماسية

07-02-2009 | 11:32 AM

السلالالالالالالالالالام عليكم ورحمه الله وبركاااااااااااااااته

كيف حالكم ياااااااااااابناااااااات ويا أمهاااااااااااات وياااااااااا عرااااايس ........

اليوم يايبه لكم طريقه طبق معروف ومشهور في دوله الأمااااااااراااات ...

ولزم يكون في العزاااايم والناااااااسباااات ....

الطبق عبااااااااره عن الهريس ...

طريقه تحضير الهريس وااايد سهله ....

مكونااااااااات عبااااااره عن حب هريس و لحم و ماااي و ملح ....

ولزم يكون القدر خاااص بتحضير الهريس .....

اول شي نجيب حب الهريس وننظفه زين وبعدين نخليه في الماااء لمده ساااعه او نص سااعه على الأقل ...

وبعدين نجيب اللحم ونغسله زين .... وبعدين نحطه على الغاااااز ونفور به شوي لين تنزل الأوساااخه والدم منه ....

وبعد ماااا ينظف اللحم نجيب قدر الهريس ونحط فيه اللحم وماااء ثاني جديد ... وشوي ملح ...

وبعدين نسكر القدر ونخليه شوي ..........

وبعدين نضيف حب الهريس ونسكر القدر لمده ساعاتين .............

بعد السااااعتين تكووون الهريس جااااااهزه ......

وبنجيب المظرب الخااااص في الهريس ونحركه بشكل عجن ....

وهذي الهريس هنيه جاااااااااهزه ....لتقديم ..........

اذا عجبكم طبقي الشعبي لا تحرموني من تقيمكم ......

م

ميثه

عروس مشرقة

07-02-2009 | 11:39 AM

مشاء الله عليج يالخوافي عاد الهريس اشهى الاطباق في الدوله
وتسلم ايدج

&

【Green Salad】

عروس ماسية

07-02-2009 | 11:44 AM

..يازين الهريس و هو حاااااااااار يشهي..تسلم ايدج يالغالية..بس وين الفاينل تشج أو اللمسة الأخيرة على قولتهم...صبي فوقه شويه دهن والله حلاته مع الدهن.يميميميييييييييييي.حراااام عليج يوعتيني و خطرتيني به!!
يعطيج ربي ألف عافية!!

ا

الخوافي

عروس ماسية

07-02-2009 | 11:49 AM

ميثه;8720065:
مشاء الله عليج يالخوافي عاد الهريس اشهى الاطباق في الدوله
وتسلم ايدج

الله يسلمج يااااااااااارب ...

ومشكوووووره الميثه على المرور

ويعطيج ألف عاااااااااااااااااااااافيه

Green salad;8720117:
..يازين الهريس و هو حاااااااااار يشهي..تسلم ايدج يالغالية..بس وين الفاينل تشج أو اللمسة الأخيرة على قولتهم...صبي فوقه شويه دهن والله حلاته مع الدهن.يميميميييييييييييي.حراااام عليج يوعتيني و خطرتيني به!!
يعطيج ربي ألف عافية!!

الله يسلمج يااااااااااااارب ...

اللمسه الأخيره ماحطيته لني يوم جهزت وديتهاااا لضيوف وبعدين غرفت في الصحون وحطيت الدهن العربي بس فضحه أصور قداااام الضيوف اللمسااات الأخيره خخخخخخخخخ

الله يعافيج يااااااااارب

ومشكوووووره على المرور .......

ف

فتـونه المزيونه

عروس فضية

07-02-2009 | 12:02 PM

ماشاء الله عليج يالخوافي طبيخه دايما تفاجئيني بطابخ الحلو ............اخخ من زمان ما كلت هريس شهيتيني

A

AMOULA

عروس ماسية

07-02-2009 | 12:11 PM

الله يعطيكى ا لف عافية يارب

وتسلمى على الوصفة الجميلة

ا

اللـيدي

مشرفة سابقة

07-02-2009 | 12:15 PM

..
..
..

أهاااااااااااا دحين عرفت ايش هوا الهريس
يسلمووو ياعسلز ع الطريقه ....
ويسعدكـ ربي
وماننحرم؛؛؛

((f))

&

εζ7ηεεη

عروس برونزية

07-02-2009 | 12:17 PM

ييييييميييييي

البارحة كنت بيت يدي .. ويدتي الله يحفظها سوت لنا هريس

تعرف اني احب الهريس اللي هي تسويه .. كل ما اشوفها صوب الجدر اقولها بجرب شوي .. وتغرف لي فصحن كامل ههههه

ما شا الله عليج يالخوافي .. طلعتي فنانة فالطبخ

تسلم ايدينج .. وهلا وهلا بالاكلات السنعه لووول

م

ماذا اقول

مراقبة أركان البيت والمطبخ ومشرفة ركن الأزياء ، عضو فريق التطوير بالمنتدى

07-02-2009 | 05:02 PM

مشكوره حبيبتي على الاكله الحلوه
ويعطيكي العافيه
(f)

ش

شذى العفاف

مشرفة سابقة

07-02-2009 | 05:17 PM

تسلمين يالغلا ماقصرتي
ان شاء الله اجربه

.

.. لوليـ ..

عروس ماسية

07-02-2009 | 06:58 PM

يسلموووو

ر

ربيعيه

عروس ماسية

07-02-2009 | 09:11 PM

الخوافي اول شيء اقولك وحشتينا كثير

وعدبتيني بالطبق الشهي اموت في شيء اسمه هريس

تسلم الايادي ويعطيك الف عافيه وتستحقي اجمل تقيم

ا

الدمشقية

مشرفة سابقة

07-02-2009 | 09:17 PM

ماشالله انا بحب الهريس كتييييييير
بس قالتلي بنت حماي انه ينحطله لبن صح ؟؟ وبعدين بطريقتك وين راح اللحم ؟ شفت اللحمة كاملة يعني فيها عظم ؟؟؟؟؟؟ كيف صار عجين
معليش استحمليني بس اكلة جديدة علي

2

2009ESRA

عروس مبدعة

08-02-2009 | 01:02 AM

تسلم الايادي

ا

الخوافي

عروس ماسية

08-02-2009 | 10:39 AM

مشكووووووووووووورين على المرور

ويعطيكم ألف عاااااااااااااااااااااااااافيه

ْ

ْ{آم حـمـودي}ْ

عروس رائعة

08-02-2009 | 12:15 PM

تسلم ايدينج حبوبه

a

angelamanda

عروس متألقة

09-02-2009 | 01:33 AM

يم يم يم يم يم

شهيتيني والله عالهريس

مـن زمان فخاطري تسلمين الغاليه على موضوعج الجميل

فانتظار يديدج :)

ع

عيون وليد

عروس ماسية

09-02-2009 | 02:30 AM

يسلمووووووووووووو اختي على الوصفه

آ

آمنيتـيٌ آلحَـمـل

عروس ماسية

09-02-2009 | 05:34 AM

مشكووره يالغلاااا عالطبخه الحلوووه
الله يعطيك العافيه

أ

أم صابرين

عروس مشرقة

09-02-2009 | 11:37 AM