السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.._.._.._.._.._.._.._.._.._..
.._.._.._.._.._.._.._.._.._..
احم احم
يا يارب يا سااااااااتر :D
ده اول موضوع ليا هنا وان شاء الله ميكونش الأخير
ويارب اضيف حاجة جديدة تعجبكم وان شاء الله يبقى عن تجربة :)(f)
***
الطريقة دى انا شوفتها ف الجورنال
و لأنى مش من هواة المكرونة ومبتعجبنيش بالطريقة العادية
فقررت اجربها وفعلاً طلعت حلوة وبعملها دايماً كل ما نعمل مكرونة
والطريقة دى مفيدة لأنها وجبة متكاملة وخاصة لو اضفنا لها اى بروتين
المكرونة مدة اعدادها تقريباً 20 دقيقة
***
المقادير :
(البهارات )
ملح
فلفل
كمون
كارى
شطه
اى بهارات مفضلة اخري
فلفل
كمون
كارى
شطه
اى بهارات مفضلة اخري
( صلصة )
ودى اختياريه لأن المكرونة مجهزة انها تكون صفرا شوية من الكاري
بس انا مش متعودة على المكرونة بيضا فضيفت صلصه
الصلصة عبارة عن فصين توم متشوحين وبعدين حطيت معلقه خل ابيض
وبعدين ضفت صلصه جاهزة او مطبوخه وبس
( الخضروات )
بصل
جزر
فلفل .. ممكن تنوعي بالألوان
طماطم
زيتون .. ده اهم حاجة لانه بيديها طعم جميييييل
طبعاً المكرونة
ممكن اسباجيتي او اى نوع
الطريقة :
1- نحط البصل والجزر ف الزيت ونقلب لحد ما يدبلوا شوية
وبعدين نسيبهم خمس دقايق كده على نار هادية
2- نعلي النار تاني شوية صغيرين ونضيف باقي الخضروات
3- نضيف بالظبط معلقتين تلاته مية يعنى حاجة بسيطة اوى
ونسيب الخليط كله شوية حوالي 5 : 10 دقايق على نار هادية تاني
4 - نضيف الصلصة ( لو عايزينها حمرا ) وبعدين نقلب وبعدين نطفي عليها
5 - نضيف المكرونة و نقلبها كويس لحط ما الخليط يمتزج مع بعض
وبعدين نحطها ف الفرن علشان تسخن وتمسك بعضها شوية
6- ممكن نضيف عليها اى قطع لحم او فراخ او حتى لحم مفروم
وبالهنا والشفا :) (f)
الطبق ده لأول رد و أول تقييم








