[COLOR=yellowgreen]طبقت الكوسا اللي سوتها حبيبتي هنوده مع اختلافات بسيطهـ [/COLOR]
[B]و لأنها اول مره اجاكم واسوي محاشي فسويت عدد قليل
و كان ناقصها حموضه شووي لأن صارت خفيفه كلش
[/B]
^^
[GLOW="CCCCCC"]ع ـالعموم بكتب طريقتي شوي فيها اختلاف لهنوده[/GLOW]
.. .. ..
المقادير :
4 طماطات
حزمة بقدونس
3 بصلات
نحطهم بالخلاطهـ
و بعد مانخلطهم ..
نسلق كوب ارز و نضيفه على الخلطه مع شويهـ بهارات
(( ملح - فلفل اسود - كركم ))
و حطيت صبار حامض في ماي شوي علشان تصير حموضه و ضفت عليهم عصير ليمونتين و مكعب ماجي خضره ..
ننظف الكوسـاا
نحشي الكوسـاا بالحشوه اللي سوينـاها و نسلقهـاا
(( ماي مع شويه صبار و صلصله و لو كان طماط مبشور مع بصلـ مفروم بتصير احلى انا نسيت احط ))
مرت اخوي الله يهداها تبي تحط شويه زيت بالماي و صبت نص الدبه ههههههههه
بس عادي ماكان طعم قوي للزيت انا ما احبه بالاكل واايد و الود ودي اطبخ على ماي بس هههههه ..
بس كان طعمهـا تمام والحمدلله عدت على خير بس ناقصتها حموضه شوي ..
وهذا شكلها النهائي
وهذي من قريب
انتظر [BLINK]تعليقاتكم [/BLINK]فديتكم
(f)
