طريقة المكرونة دي اصبحت ادمان هنا بالنسبة لي و لكل اللي ياكلها عندي اتمني تعجبكم
المقادير
هتحتاجي اي نوع مكرونة تحبيه (بس انا بفضل الاسباجيتي والمكرونة القلم)
صلصة
الخطوات
بنسلق المكرونة في مية مغلية مضاف ليها معلقة ملح ومعلقتين زيت
بنجهز الصلصة البيضا
بنحط الزبدة علي النار
بنحمر فيها الدقيق لحد ما يكون لونه ذهبي
بنضيف اللبن
ونقلب بالمضرب بسرعة عشان الدقيق ميتكتلش ويكون قوامها حلوو
بنضيف التوابل (ملح / فلفل / كمون /بهارات) و 1/2 كيس مرقة دجاج فورية
بعد كده بنضيف المكرونة ونقلبها كوووويس
وده الشكل النهائي
مش عايزة اقولكم طعمها تحففة والله لدرجة اني ممكن اعملها كل يووم
في انتظار ردودكم وتقييمكم اذا عجبتكم