أشرككم اليوم بكيكه لذيذه وتنفع تل في الفريزر لعدة أيام ما يصير لها شي
[GLOW="CC00FF"]المقادير [/GLOW]
كيك شكولاته أي نوع
1 ظرف دريم ويب
1ظرف كريم كراميل
2 علبة آيسكريم فانيلا
علبة قشطه - ملعقه كبيره أحتفظي بها في الثلاجه لعمل تغطية الوجه
2 جالكسي ساده
[GLOW="CC00FF"][SIZE=4][SIZE=5]الطريقه [/GLOW][/SIZE][/SIZE]
نحضر قالب الكيك بتغطيته بورق الألمنيوم وأنا أخترت هالمره قالب مفتوح من الوسط وحتى صينيه عميقه تنفع أو قالب التوست روووووعه
يعمل الكيك بالطريقه الأعتياديه ويترك ليبرد ويفتت باليد ونضع نصفالكميه بالقالب ونظغط عليه براحة اليد حتى يتماسك
نخلط باقي المقادير بخلاط الكيك حتى نحصل على كريمه متوسطة الكثافه
الآيسكريم +القشطه +الدريم ويب + الكريم كراميل وأذا كانت صعبة الخلط زيدي قليل حليب
ونصب الخليط على الطبقه الأولى من الكيك
وهنا بعد أضافة الطبقه الثانيه
نتركها بالفريزر 2 ألى 3 ساعات ونطلعها ونقلبها بصحن التقديم
نغطي الوجه بعمل التغطيه بالطريقه التاليه
نذوب الجالكسي بعد تقطيعه أجزاء مع ملعقة زيت ذره على النار وأول ما يذوب نضع ملعقة القشطه ألي حفظناها من أول ونحرك حتى نحصل على خليط لزج ولامع ونغطي وجه الكيك وزيني بالطريقه ألي تحبينها
قبل التقديم حتى يذوب الكيك شوي
وبالعافيه على قلوبكم ولا تقولون برد خلوها للصيف :wink:
أنتظر ردودكم الحلوه
تحياتي لكل أحبابي
