اهلا ياعرايس,,,
عاملين ايه,,
من أيام قدمت لنا الغالية أم صلوح طريقة فطائر البيتزا
وبصراحة عجبتني جدا وكان نفسي انفذها
بس ماكانش عندي جهاز توستر العيش,,
وفي اول فرصة اشتريته وجربتها,,
وطلعت......
وااااااااااااااااااااااااااااو
فعلا جميلة,, الف شكر لحبيبتي ام صلوح,,
حكيت قصة حياتي هههههههههههه
المهم نيجي لتطبيقي
[BLINK][COLOR=darkgreen][COLOR=yellowgreen]المكونات[/BLINK][/COLOR],,,[/COLOR]
عجينة البيتزا وكل واحدة وطريقتها
طريقتي ( 2 كوب دقيق - بيضة - 3/4 كوب لبن او ماء - ملعقة خميرة فورية - فنجان زيت - نصف ملعقة ملح ) وتعجينهم مع بعض وتسيبيها تريح حوالي ساعة وتستخدميها ,,
وهنا بعد العجن ,,,
بعد كده بتفردي العجين بسمك حوالي نصف سم وتقطعيها مربع كبير بقطاعة البيتزا زي كده ,,,
نيجي [BLINK][COLOR=yellowgreen]للحشو[/BLINK],,, [/COLOR]
انت ممكن تحشيها اي حاجة تعجبك ,, خلطة البيتزا او اي حاجة تحبيها
انا عملت الحشو ,,
( سجق - قطع بسطرمة - جبن رومي مبشور 2 م ك - بصلة صغيرة مفرومة - حبة طماطم وحبة فلفل اخضر حلو مقطعين مكعبات مع الملح والفلفل والكمون )
تحمسي البصلة وتضيفي السجق المقطع حلقاتوتقلبيهم شوية وبعدين الطماطم والفلفل وشوية تضيفي البسطرمة مع الملح والبهارات,,
بعد كده حطيت جبن شرائح وفوقها الخلطة,,,
ولفيتها على شكل مثلث كده,,,
وبعديت تحطيها في التوستر وتغلقيه وتسيبيه يستوي,,,
وبصراحة ماخدتش مني وقت يعني حوالي 10 دقائق او اقل,,:wink:
وده شكلها النهائي ,,,
ومن اقرب ,,,
وبالهنا والشفاااااااااا ياحلوين ,,
وباشكر ام صلوح مرة تانية ع الاكلة الحلوة,,,
سلاااااااااااااام,,
