: كيفية ازالة رائحة الدجاج الزفرة

افضل طريقه لإزالت رائحة الدجاج هي:
1- قطعي الدجاج ان اردتي

2- نظفيه من الداخل من كل ما به مثل الكلى والرئه وماشابه ذلك


3- ضعي عليه بعض الليمون بدون ماء لمده من عشر دقائق إلى نصف ساعه

وهذا لتنعمي بطبق شهي بدون رائحه.


أو جربي الخل على الدجاج بعدغسله، انقعيه في خل ابيض مخفف. سوف يعطيك نفس نتيجة الليمون.

وبامكانك ايضا تنظيف الدجاج وغسلة بالماء ثم قومي بفركه بالملح الخشن ثم اغسليه ثم بالدقيق الابيض ثم غسله.. ووضعه في الاكياس النايلون و احتفظي به في الفريزر نظيف عند وقت الحاجه.

وقبل الطبخ دقي في الهون قليل من الفلفل الأسود و المستكه وهيل ليعطي رائحة شهية ورائعة اثناء الطبخ.