صار لي فترة ما نزلت طبق
واليوم جيتكم بطبق رئيسي للغدا
ورااي
المكونات
دجاج مغسول ومقطع انا استخدمت افخاذ
بصلتين مقطعتين
فصين ماجي
و3 كاسات رز صغار
فلفل بارد حسب الرغبة
هيل حسب الرغبة
2زبدة
جمرة مولعة خخخخ:D
اول شي حمصت البصل بالدهن شوي مو وايد ما صورت البداية مو لازم
وعقبها حطيت فصين الماجي ووراها الافخاد وقلبتهم شوي لين ما شربو الماي وبعدها حطيت ماي نص القدر وخليته يطبخ عدددل
مثل هالصورة
وبعدين لمن استوى الدياي شلته وخليته على جنب وقليته بروحه وسويته مقرمش يم يمي:wink:
وبعدها حطيت الرز
وخليته يستوي على نار هادئة
ولمن استوى حطيت الدياي المقلي في القدر مع الرز وطبعا كنت حاطة جمرة ومولعتنها عددل وجبت قصدير و 2زبدة بس بالصورة وحدة(a)
وحطيت الزبدة على الجمرة اللي كانت محطوطة بالقصدير وبسررعة حطيتها في القدر وغطيته علشان تتشرب الريحة مثل هالصورة
والريحة وااو تجنن
وبعدها خليتها شوي وشلته
وهااي غداااي تفضلووو
:cool::cool::cool::cool::cool::cool:
شفتو شلون الطريقة سهلللة:cool:
وعوافي على قلوبكم
ملاحظة
سمعت ان طريقة الجمرة مو صحية فآنا ما اسويها وايد يمكن مرة بالشهر بسس
وساعات اسويها بدون جمرة ويصير حلو بعد:wink:
في امان الله(f)(f)
