نقول وش في الهنود ما يبردون بسرعة .. السر في صالونة الهنود رووووووعة وبالصور شوفوها..

من المعروف أن الهنود من محبي الأكلات الحارة اللي تعتمد ع الكاري ... الناس في الشتاء دائماً يشترون صالونة هنود من البوفية ويأكلونها حااااااااااااارة قلنا ليش ما نطبقها لكم علشان تستفيدون ؟؟ وأول من طبقها أختي وأن نفذتها عن طريقها لكم وقلت خلكم تستفيدون ..بس احنا استبدلنا الكاري بالثوم والزنجبيل تكون أخف حرارة من الكاري علشان ما تأثر ع المعدة..
المقادير مثل ما هي واضحة بالصور ..

في الخلاط نضع ( البطاطس والجزر والثوم والزنجبيل والطماطم )

وع النار راح نحمس كالتالي :

ثم نضع البهارات ونخليها ثواني:

ثم الخلطة اللي بالخلاط ونتركها على نار هادية حتى تنضج ..

ويكون شكلها النهائي كذا ..

ممكن تقدم مع الأرز وومكن مع الخبز

وفي الأخير ..أبي أرائكم وتقيممممممكم ودعواتكم لي بالذرية الصالحة...