انبارح اجى على بالي الغريبة فقمت عملت شوي وطلعت يمييييييي
وبما اني بحبها مقرمشة فأضفت الى المقادير رشة كريم الترتار هذا بينحط مع البسكوت على شان يقرمش
طبعا المقادير و الطريقة المعروفة:
كوب سكر ناعم +كوب زبدة أو سمنة أنا خلطتهن بالملعقة مع بعض بعدين أضفت كاستين طحين فركتهن بايدي شوي بعدين عجنتهن حتى تماسكت العجينة..........أنا شفت حلاوتها عادية كويسة بس اذا بدك اياها أقل حلاوة حطي ثلاث أرباع الكوب سكر
كورتهن وحطيتهن في صينية مدهونة بالزيت ............. نسيت ما أصور هالمرحلة:(
وجبت فستق حلبي وحطيته بنص الكرة مع ظغط خفيف
وفي منهن عملتهن حلقات
طبعا نسخن الفرن مسبقا
بعدين نضع الصينية على حرارة 300 فهرنهايت حتى تنشف من فوق انا خليتهن حتى صارن حمر من تحت بقرمشن أكثر
وقدميه وهو بارد
وصحتين وعافية:87457:
وهاي الصور
ما بدي غير الدعاء لابني بالشفاء العاجل الله يخليكن خاصة في قيام الليل:sad:
