تعالوا شوفوا الرز الملون اللي كل من ذاقة اطلبة ..... وبالصور

اليوم جايبة لكم أرز ملون أبيض وأصفر ومن ذاقة طلبه ... والكل يبي يعرف طريقته وقلت ما أبخل على بنات عروس بالطريقة تفضلوا هذا شكله ..







وهذي هي مقاديرة :
دجاجة متبلة ومشوية بالفرن ...( نصف ساعة لوجه ، ونصف ساعة نقلبها للوجه الثاني ) .

وفي خلال النصف الثاني نبدأ بعمل الحمسة .
رز مطبوخ مصفى من الماء ويحرص عند طبخة عدم تكسر الحبات وتفريقها وذلك بوضع الزيت في ماء السلق ..

بصل - زبيب - فلفل أخضر - زنجبيل طازج - زيت
بهارات مختلفة + كركم + قرفة + هيل + ليمون أسود مطحون + مسمار + فلفل أسود .
بطاطس مقطع مكعبات ومقلي ..


الطريقة بعد عمل الحمسة مثل ما هي واضحة بالصورة






ننزل الرز الأبيض شوي شوي ونخلط (وهذا سر الطبخة)
لين نحصل على هالشكل :


ونقدمة ويكون شكله كذا :





عاد الله الله بالتقييم الزين لأني تعبت في نقلها لكم الكمبيوتر علق علي وبوز كل شيء واضطريت أعيدها لكم ( التصوير لعاشقة الجنان 2008 )