بسم الله الرحمن الرحيم ....
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
كيف بنااات ..؟؟ وكيف البرد معاكم ..؟؟
حبيت انزل لكم طريقة امي في المرقوق ... والله مررررررة لذيييييييييذ ...
:) يالله نبدأ :)
دجاجة مقطعة أرباع ،، 4 بصلات متوسطه ،، 8 فصوص ثوم مدقوقه
خضار مقطعه زي الصورة ::
(( بطاطس ،، كوسه ،، فلفل رومي ،، جزر ،، فاصوليا ،، باذنجان))
فلفل حار مو مقطع .....
نكشن البصل بالزيت حتى يذبل ...
نضيف الدجاج والماجي والثوم والكزبرة والفلفل الحار والكزبره
ونضيف الكمون والفلفل الأسود وقرفه اعواد
نعصر 4 حبات طماطم ونحطها على الدجاج .....
طبعاً ماننسى الليمون الأسود لأنه يعطي نكهه حلووووووووووة ...
ونحط علبة معجون طماطم ونخليه يطبخ شوي ...
نضيف الخضار كلها ونحط المويه ......
يتبـــــــــــــع ،،،
