»‰®¤*~ˆ°فطاير هنديه بحشوة البطاطس من !..أم لمار..! بالخطوات المصوره»‰®¤*~ˆ°

!

!.. أم لمــار ..!

عروس مشرقة

14-12-2008 | 07:01 AM

اخباركم يابنوتات .....؟؟؟؟

اليوم حبيت انزل لكم طريقتي في الفطاير الهنديه .....

مررره لذيذة وبالنسبة لي معتمدتها على طوووووول

نجي للمقادير :

مقادير العجينه:

2 ك دقيق

1/4 ك زيت

ذرة ملح

ماء

مقادير الحشوة:

بصله

بطاطس مقطع مربعات

مخلل خيار مقطع

ماجي ، بهارات ، ملح ، م ك سماق ، م ص فلفل بورده

طريقة العجينه :

اجمعي مقادير العجينه مع بعض وحطي عليها مويه واعجنيها حتى تحسين

انها صارت عجينه متماسكه وتقدرين تفردينها من غير ماتضيفين دقيق ...

طريقة الحشوة :

نكشن البصل مع الزيت ..

نقلي مربعات البطاطس ونضيفها للبصل ..

نضيف مخلل الخيار طبعاً الكمية على حسب رغبتك ..

الحين ضيفي الفلفل والملح والماجي والبهارات

ولاتنسين السماق هو إللي يعطيها نكهه مميزه ...

وهذي هي الفطاير بعد مافردتها وحشيتها ...

وبعدين اقلي الفطاير بزيت حار وقبل ماتقلبين الفطاير حاولي تصبين عليها زيت بالملعقه ...

وهذا هو شكلها لما خلصت ...... لذيذة مررره ...

ملاحظة/ تقدرين تضاعفين مقادير العجينه إذا حبيتي الكمبيه كبيرة ...

اتمنى تكون اعجبتكم ..

محبتكم ،، !.. أم لمـار ..! ...

n

nonyshop

تاجرة

14-12-2008 | 07:19 AM

ماشاء الله الأكله مره رووعة
يعطيك العافية قلبي

ا

اللـيدي

مشرفة سابقة

14-12-2008 | 09:05 AM

..
..
..

احسهااااااااااااااااا مرا حاره اااااح ههههههههههههههههه
تسلمـ دياتكـ ياقمر ..ويسعدكـ ربي ع الفطاير...
وماننحرمشي ؛؛؛

((f))

ع

عيشوش

مشرفة سابقة

14-12-2008 | 12:28 PM

تبارك الرحمان
الفطاير طلعت حلوة ومشهية
واحلى تقييم الك

ن

نغم الربيع

عروس مشرقة

14-12-2008 | 03:29 PM

تسلم ايدك

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

14-12-2008 | 03:34 PM

ماشاء الله شكلهم رووووووووعة تسلم ايدك

د

دبدوبه بس حبوبه

عروس مبدعة

14-12-2008 | 06:55 PM

ما شاء الله سلمت الايادي

N

N O U R

مشرفة سابقة

14-12-2008 | 06:58 PM

مشــاءالله شكلهم شهي جدا

تسلم الايــــادي غلآآآآتي (f)

!

!.. أم لمــار ..!

عروس مشرقة

14-12-2008 | 09:53 PM

قلب ح ن و ن;8058507:
ماشاء الله الأكله مره رووعة
يعطيك العافية قلبي

الله يعافي قلبك من كل شر حبيبتي ...

اللـيدي;8059034:
..
..
..

احسهااااااااااااااااا مرا حاره اااااح ههههههههههههههههه
تسلمـ دياتكـ ياقمر ..ويسعدكـ ربي ع الفطاير...
وماننحرمشي ؛؛؛

((f))

هههههههههههههههههههه
تسلمين يالغلا وشاكره لك مرورك ....

!

!.. أم لمــار ..!

عروس مشرقة

14-12-2008 | 09:58 PM

عيشوش;8060404:
تبارك الرحمان
الفطاير طلعت حلوة ومشهية
واحلى تقييم الك

تسلمين ياقلبي كلك ذوووق والله ...

نغم الربيع;8061863:
تسلم ايدك

الله يسلمك يااارب ...

!

!.. أم لمــار ..!

عروس مشرقة

14-12-2008 | 10:01 PM

amoula000;8061894:
ماشاء الله شكلهم رووووووووعة تسلم ايدك

مرورك اروووووووع حبيبتي ...

دبدوبه بس حبوبه;8064135:
ما شاء الله سلمت الايادي

الله يسلمك من كل شر ...

!

!.. أم لمــار ..!

عروس مشرقة

14-12-2008 | 10:02 PM

tommy girl;8064169:
مشــاءالله شكلهم شهي جدا

تسلم الايــــادي غلآآآآتي (f)

الله يسلمك ياقمررر

حيااااااك حبيبتي ....

ر

رفف

عروس مشرقة

14-12-2008 | 10:15 PM

شكله لذييييييييييييييييييذ بسويه احب هذه الأكلات سلمت يمناك

!

!.. أم لمــار ..!

عروس مشرقة

15-12-2008 | 03:42 AM

رفف;8066461:
شكله لذييييييييييييييييييذ بسويه احب هذه الأكلات سلمت يمناك

بالعافية على قلبك حبيبتي ...

م

مشاعل نور

عروس مبدعة

15-12-2008 | 03:56 AM

احس ريحتها حلوة
وشكلها مرتب
يعطيك العافية

آ

آآآآآهات الصمت

مشرفة سابقة

15-12-2008 | 04:06 AM

تسلم ايدك عزيزتي(f)

شكلها حلو كثير يا ترى كيف طعمتها

بانتظار ابداعاتك

!

!.. أم لمــار ..!

عروس مشرقة

15-12-2008 | 04:26 AM

مشاعل نور;8071329:
احس ريحتها حلوة
وشكلها مرتب
يعطيك العافية

آآآآآهات الصمت;8071431:
تسلم ايدك عزيزتي(f)

شكلها حلو كثير يا ترى كيف طعمتها

بانتظار ابداعاتك

الله يسلمكم حبيباتي ..

وطعمها مررره لذيذ وماينشبع منه ....

م

مـ..ـلاك الحـ..ـزن

عروس متألقة

15-12-2008 | 06:35 AM

وااااااااااو من عشاق الاكلات الهندية .. شكلها كثيييييييييييير بيشهي ..

بس بسألك ممكن بدل ما اقليها احطها بالفرن ؟!!

وتستاهلين احلى تقييم

b

basma143

عروس نشيطة

15-12-2008 | 04:45 PM

ام لمار مشكوره اختي على طريقة معمول التمر مره الطعم رهيب انا سويت منه معمول تمر والقسم الاخر سويته على شكل بيتي فور بحيث خلطت مع العجينه فستق طلع مره رهييييب

آ

آمنيتـيٌ آلحَـمـل

عروس ماسية

15-12-2008 | 07:46 PM

تــســلــمـ يــديــنــكــ
الله يعطيك العافيه يالغلا