المكونات والمقادير
ـ ربع كيلو كفتة غنم مفرومة
ـ بصلة حمراء مفرومة ناعما
ـ فصا ثوم مفرومان ناعما
ـ ملعقة فلفل أسود مطحون
ـ ملعقة فلفل حلو مطحون
ـ ملعقة ملح
ـ ملعقتا بقدونس مفروم
ـ 4 ملاعق من عصير الليمون
ـ نصف ملعقة كمون
ـ علبة طماطم مفرومة
ـ حبة أفوكادو مقشرة ومقطعة لشرائح رفيعة
ـ أعراش سلطة خضراء
ـ علبة ناتشو مكسيكي ملعقة ملح
ـ نصف ملعقة كمون.
طريقة التحضير
1 ـ حمي الزيت في المقلاة، ثم اقلي فيه البصل والثوم لمدة ثلاث دقائق. أضيفي الكفتة والتوابل، واتركي المقادير على نار متوسطة حتى يصبح لون الكفتة ذهبيا
2 ـ أضيفي عصير الليمون والبقدونس، وبعد مرور خمس دقائق أضيفي الطماطم المفرومة، ثم غطي القدر واستمري في الطبخ حتى ينضج اللحم وتتبخر السوائل تقريبا
3 ـ في انتظار ذلك سخني حبات الناتشو المكسيكية، ثم احشي كل حبة بخليط الكفتة وقدميها مع قطع الأفوكادو والسلطة، وللحصول على نكهة أطيب يمكن رشها بالكريمة المنزوعة الدهن إذا رغبت بذلك.
عوافي عليكم
الناتشو المكسيكي
ي
11-12-2008 | 08:27 PM
ع
11-12-2008 | 10:45 PM
بسم الله
يعطيك العافيه ..........من زمان وانا ادور طريقته .....تسلمي يا قلبي
يعطيك العافيه ..........من زمان وانا ادور طريقته .....تسلمي يا قلبي
ي
11-12-2008 | 10:53 PM
عاسفه الخيل نورتي ومبسوطه لاني افدتك
&
12-12-2008 | 12:14 AM
يسلمو حبى يارا
ع هيك طبخة بتجنن
مرسى كثير
ع هيك طبخة بتجنن
مرسى كثير
°
12-12-2008 | 12:14 AM
يمي يمي
الله يعطيك العافيه يالغلا
ولا يحرمنا منك ومن جديدك
الله يعطيك العافيه يالغلا
ولا يحرمنا منك ومن جديدك
L
12-12-2008 | 01:20 AM
الله يعطيك العافيه يالغلا
عاااشت ايدك
عاااشت ايدك
م
12-12-2008 | 04:20 AM
مشكوره حبيبتي ويعطيكي العافيه
ي
12-12-2008 | 01:01 PM
مشكورين وجد منورين
ْ
12-12-2008 | 11:04 PM
يسلمو يالغلااااا الله يعطيج العاافيه..
ي
13-12-2008 | 03:44 PM
شباصه ورديه نورتينييي
ع
13-12-2008 | 05:51 PM
يسلمووووووووو حبيبتي ...
على الوصفه الرائعه...
على الوصفه الرائعه...
ي
13-12-2008 | 06:06 PM
رسامه الاحاسيس نورتينيييي كلك ذوق
ي
17-12-2008 | 01:16 PM
..........
ي
25-12-2008 | 06:49 PM
وين الردووووود
ي
28-02-2009 | 02:08 PM
-------------
A
28-02-2009 | 07:48 PM
تسلمى على الوصفة الجميلة
ي
05-03-2009 | 01:51 PM
ميغسي ع المرور