كنتاكي الذ الذ الذ (مدعم بالصور)

l

lina84

عروس فضية

28-10-2008 | 02:40 PM

[SIZE=6]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم طبق الكنتاكي كان رائع وحبيت تعرفي طريقتي فيه

المقادير والطريقة

اولا سلقت الدجاج لاني لايمكن اقتنع بعدم السلق زي المطاعم ( والمقدار حسب حجم العائلة انا عملت 3 دجاجات )

ولمدة نصف ساعة

ونضعهم بمصفاة

وبنحطهم بصينية

[/SIZE]

l

lina84

عروس فضية

28-10-2008 | 02:43 PM

وبنحضر الخلطة

بيضتين

ملعقتين صويا

ملعقتين خل

وملعقتين نشا

ملح وملعقة بهار صغيرة او بدون

وهذا الخليط

نضع الخليط فوق الدجاج

نغطيه بالنايلون ونضعه بالثلاجة اكثر من ساعتين لاكتساب النكهة

l

lina84

عروس فضية

28-10-2008 | 02:48 PM

ونحضر صحن فيه قرشله ( بقسماط ) ونضع معه كوب شوفان ونغمس فيه قطعة قطعة

ونجهز الزيت الحار

ونقلي القطع وهذه النتيجة

وهكذا بتقدميه او حسب ذوقك

للاسف في وصفتي لم اضع الشوفان ولكني عملتها مرة اخرى ووضعت الشوفان صار مش معقول

وصحتين هنا

ا

الدلع كله

عروس رائعة

28-10-2008 | 03:02 PM

مشكوووره الله يعطيك العافيه على الوصفه

أ

أم نجود الأحساء

مشرفة سابقة

29-10-2008 | 08:52 AM

مشكورة على النقل

ي

ياقلب لا تحزن

عروس ماسية

29-10-2008 | 11:53 AM

ع

عيشوش

مشرفة سابقة

29-10-2008 | 01:12 PM

روعة يسلمو بس للاسف بعض الصور ماطلعت

ن

نور التقوى

عروس ذهبية

29-10-2008 | 04:31 PM

ماشاء الله

تسلم ايدك

L

Lovely lolo*

عروس ماسية

29-10-2008 | 10:56 PM

روعة حبيبتي
يعطيكي العافية

l

lina84

عروس فضية

30-10-2008 | 07:29 PM

thanks

ح

حبيبة SHERY

عروس ماسية

30-10-2008 | 07:32 PM

روعة تسلمين