مربى السفرجل ..خطوه خطوه مصور من مطبخي ..

ر

ريحانة القدس

مشرفة سابقة

28-10-2008 | 11:14 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :

ممكن تكون غريبه فكرة مربى السفرجل بس لأنه السفرجل صعب اكله وهو اخضر احسن شي نعمله مربى ...
السفرجل اللي عندي من شجره مزروعه ببيت اهلي امي اعطتني اياهم وعلمتني طريقة المربى وانا طبقت ...
مره قبل هيك عملت مربى الفراوله ونزلت لكم اياه على هاد الرابط

http://www.3roos.com/forums/t334273.html

..وتقريبا الطريقة متشابهه ..

او شي بنغسل السفرجل منيح كتير ..

بعد هيك بنقشره وبنقطعه قطع مو كتير صغيره ولا كبيره كتير وسط يعني ..بعد ما تقطعي وزني عشان نعرف اديش رح نحط سكر ..

بعدين بنسلقه لانه كتير يابس .. انا استعملت طنجرة الضغط وسلقته لمده 15 دقيقه ..وهيك شكله بعد التقطيع والسلق ..

بعد هيك بنخلي الماي اللي سلقناه فيها وبنضيق له السكر _ لكل كيلو سفرجل كيلو سكر _

وخلي على النار وسط لحد ما يستوي ويعقد ويصير متل الصوره ..

سهل صح ؟؟؟ممكن تحفظيه بمرطبان زجاج نظيف

وووو صحه وهنا على قلوبكم ..
شو رأيكم ؟؟

ق

قلبي هني

عروس نشيطة

28-10-2008 | 11:22 AM

ماشاء الله روعه تسلم الايادي ماعمري جربت السفرجل بس الشكل يمي

ن

نور التقوى

عروس ذهبية

28-10-2008 | 11:39 AM

ماشاء الله

تسلم ايدك

ر

ريحانة القدس

مشرفة سابقة

28-10-2008 | 03:43 PM

قلبي هني;7569775:
ماشاء الله روعه تسلم الايادي ماعمري جربت السفرجل بس الشكل يمي

وايديكي اختي وشكرا الك على مرورك العطر ..

M

MIYA !!!

مشرفة سابقة

29-10-2008 | 12:26 AM

ماشاء الله شكلها شهية تسلم ايدك
انا جربت مربى الفراولة وطلعت لذيذة بس السفرجل لا
وان شاء الله اجربها

D

Daisy Ash

مشرفة سابقة

29-10-2008 | 03:30 AM

من بعد إبداع الفراولة جانا إبداع السفرجل :)

ما شاء الله أختي ريحانة القدس، شكله راااائع و أكيد الطعم أروع...

تسلم إيدج و إيد الوالدة (f)

s

soosoo22

عروس مشرقة

29-10-2008 | 08:53 AM

ماشااااااء الله
تسلم الايادي
ويعطيكي العافية

B

Blossoms

مشرفة سابقة

29-10-2008 | 12:53 PM

ماشاء الله شكله شهي بس عندي سؤال كم نقدر نحفظه في المرطبان يعني متى تنتهي صلاحيته
ونخليه بره لو في الثلاجة

ر

ريحانة القدس

مشرفة سابقة

29-10-2008 | 01:01 PM

amoula000;7576382:
ماشاء الله شكلها شهية تسلم ايدك
انا جربت مربى الفراولة وطلعت لذيذة بس السفرجل لا
وان شاء الله اجربها

وايديكي عزيزتي amoula جربي السفرجل كتير لذيذ لما يصير مربى ..انا حبيته اكتر من الفراوله ..

ر

ريحانة القدس

مشرفة سابقة

29-10-2008 | 01:03 PM

Daisy Ash;7578045:
من بعد إبداع الفراولة جانا إبداع السفرجل :)

ما شاء الله أختي ريحانة القدس، شكله راااائع و أكيد الطعم أروع...

تسلم إيدج و إيد الوالدة (f)

الله يسلمك ويسعدك ..شكرا الك كتير على مرورك العطر والتميز ..

ر

ريحانة القدس

مشرفة سابقة

29-10-2008 | 01:05 PM

[QUOTE[/QUOTE]

ماشاء الله

تسلم ايدك

اختي نور التقوى اسعدني مرورك جزاك الله كل خير ..

ماشااااااء الله
تسلم الايادي
ويعطيكي العافية

وايديكي عزيزتي سوسو سعيده بتواجدك ..

ر

ريحانة القدس

مشرفة سابقة

29-10-2008 | 01:08 PM

Blossoms;7580897:
ماشاء الله شكله شهي بس عندي سؤال كم نقدر نحفظه في المرطبان يعني متى تنتهي صلاحيته
ونخليه بره لو في الثلاجة

هلا فيكي اختي blossoms سعيده بمرورك العطر ..
ممكن تحفظيه فتره طويله لأنه من طرق حفظ الفواكه التسكير يعني تعمليه مربى ..انا عادة بيضل عندي اكتر من ست شهور ما بيصير له شي ..
وبخليه برا ما بحطه بالتلاجه لانه بيصير جامد كتير ..
واي سؤال تاني من عيوني ..

م

مرمر

مشرفة سابقة

29-10-2008 | 01:10 PM

تسلم الايادي

و تسلمي على الطريقه

روووعه ما شاء الله

و ان شاء الله راح اجربه ...

ر

ريحانة القدس

مشرفة سابقة

30-10-2008 | 01:32 PM

مرمر;7581050:
تسلم الايادي

و تسلمي على الطريقه

روووعه ما شاء الله

و ان شاء الله راح اجربه ...

وايديكي عزيزتي مرمر ...
انتظر تجربتك ورأيك .

أ

أم كرومي

مشرفة سابقة

31-10-2008 | 02:28 AM

ماشاء الله تبارك الرحمن

مبدعة ام لولو

الله يعطيك الف عافيه يارب

B

Blossoms

مشرفة سابقة

31-10-2008 | 02:50 AM

ريحانة القدس;7581021:
هلا فيكي اختي blossoms سعيده بمرورك العطر ..
ممكن تحفظيه فتره طويله لأنه من طرق حفظ الفواكه التسكير يعني تعمليه مربى ..انا عادة بيضل عندي اكتر من ست شهور ما بيصير له شي ..
وبخليه برا ما بحطه بالتلاجه لانه بيصير جامد كتير ..
واي سؤال تاني من عيوني ..

تسلم عيونك حبيبتي مشكورة

ن

نور_الهدى

عروس نشيطة

31-10-2008 | 03:04 AM

ما شاء الله ولا حول ولا فوة الا بالله تسلم ايديك حبيبتي ريحانه دائما تتحفينه بوصفاتك الرائعه الله لا يحرمنه منك ويحفظك من كل مكروه ويعطيك كل حوائج

s

suzysooz

مشرفة سابقة

31-10-2008 | 06:35 PM

بآيـ ـن عليـ ـه لذيـ ـذ

تسلـ ـم آلأيـ ـآدي

؛

l

lina84

عروس فضية

31-10-2008 | 06:38 PM

تسلم الايادي

ر

ريحانة القدس

مشرفة سابقة

31-10-2008 | 08:22 PM

انوار الحب;7596390:
ماشاء الله تبارك الرحمن

مبدعة ام لولو

الله يعطيك الف عافيه يارب

هلا بنوارة نورت الصفحه .. الله يسعدك ويعطيكي اللي ببالك ويزيدك عافيه ..