الطبخة لذيذة وسهله وما تحتاج وقت وجهد:wink:
المقادير::deal:
صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة
بصل مقطع شرائح طويلة:confused:
مكعبات فلفل رومي وجزر (اختياري)
ارز ابيض سبق تحضيرة
نشاء
بهارات و ملح
زيت
الطريقة::tv_horror:
نتبل الدجاج ونملحه ونضعه في كيس ونضع عليه
النشاء .. بمقدار 6 ملاعق للصدرين أو اكثر..
واربطي الكيس وتأكدي من وصول النشاء لجميع القطع
واتركيه قليلا ..
سخني بالمقلاه الزيت بمقدار يغطي القاع
ضعي الدجاج والبصل معا وقلبي حتى يتحمر وينضج
وفي النهاية ضعي الجزر والفلفل الرومي واستمري بالتحريك
احضري طبق عميق ضعي الخليط
وفوقه الارز ثم اقلبيه للتقديم:21_92:
وممكن يؤكل مع الخبز دون الارز
وبالعافية على قلوبكم ..وماشاء الله تبارك الله :o
:21_195:اتمنى تسطير اقلامكم بتعطير صفحتي بالرأي والتقييم:21_195:
