السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير العجينة:
4 كاسات طحين
بيضتان
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف كأس زيت
كأس ماء
الطريقة:
تخلط المقادير الجافة أولا, ثم يضاف لها البيض والزيت والماء, ويمكن زيادة كمية الماء حسب حاجة العجين..

مقادير الحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
بهارات
ملح
مكعبات جزر وبطاطس
الطريقة:
يفرم البصل ويحمر على النار ثم يُضاف له اللحم حتى ينضج ، ثم يُضاف له الملح والبهارات , ومكعبات البطاطس المقلية والجزر ..

الخطوات بالصور >> الصور تتحدث :)


وهذه الصورة قبل وبعد الفرن :)


وهذا الصحن لعيون أحلى العرايس

مقادير العجينة:
4 كاسات طحين
بيضتان
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة ونصف كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة حليب بودرة
نصف كأس زيت
كأس ماء
الطريقة:
تخلط المقادير الجافة أولا, ثم يضاف لها البيض والزيت والماء, ويمكن زيادة كمية الماء حسب حاجة العجين..

مقادير الحشوة :
لحم مفروم
بصل
ثوم
بهارات
ملح
مكعبات جزر وبطاطس
الطريقة:
يفرم البصل ويحمر على النار ثم يُضاف له اللحم حتى ينضج ، ثم يُضاف له الملح والبهارات , ومكعبات البطاطس المقلية والجزر ..

الخطوات بالصور >> الصور تتحدث :)


وهذه الصورة قبل وبعد الفرن :)


وهذا الصحن لعيون أحلى العرايس


